海虾烧冬瓜的家常做法
这是一道简单、方便、美味、低热量的Aauto Quicker菜 。想减肥的MM没有吃的负担 。其中，冬瓜鲜美爽口，不仅松软多汁，还吸收了虾的鲜美味道，让人回味无穷 。
工具/材料 【海虾烧冬瓜的家常做法】6只海虾 。
冬瓜100克
料酒1茶匙 。
1茶匙姜粉 。
一点胡椒粉
1茶匙食用油 。
1茶匙蚝油 。
清蒸鱼酱油1茶匙 。
一点香葱
一点糖
操作方法 01 虾在室温下解冻 。
02 解冻后的海虾用清水冲洗干净，切掉虾脚，挑出虾肠 。
03 将处理好的虾仁放入盘中，依次倒入1茶匙料酒和姜粉，然后加入少许花椒，用手抓匀，静置2-3分钟 。
04 冬瓜洗净去皮，然后切成薄片 。
05 烧热油锅，捞出虾仁，放入油锅中，大火翻炒 。
06 翻炒至虾仁颜色变红，依次加入1茶匙蚝油和蒸鱼酱油，再加入少许糖翻炒均匀 。
07 将冬瓜片放入锅中，加入少许水 。
08 大火烧开后，转中火1-2分钟 。等汤渐渐干了，撒点葱花就可以出锅放在盘子里了 。
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