红油抄手(自制红油抄手)
红油手(自制红油手)
准备食材:半斤手皮，一斤鲜猪肉，小半个姜，两个小葱，两个鸡蛋，三勺淀粉(约10克)，半勺盐(这是根据自己的口味放的)，三分之一味精(约2克)，两克胡椒粉资源网，料酒，半碗清水 。
1.先将生猪肉剁碎，将剁碎的肉放入大碗中的资源网中，倒入两瓶料酒，然后将姜切成块，将小葱切成块，放入碗中，加入鸡蛋、淀粉盐和胡椒粉味精，搅拌均匀，静置五到十分钟 。(调整的时候可以在舌尖放一点 。试试是否合适 。如果不合适，可以根据自己的口味进行调整 。).
2.首先，取一个手掌皮，用筷子摇一个葡萄大小的馅料，放在皮中间 。皮对折成三角形，筷子贴在水的左右两边，复制手 。
【红油抄手(自制红油抄手)】
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3.烧开水，自来水，漂浮，煮两分钟，然后你就可以把它放在碗里了 。
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4.季节，根据个人喜好摆放 。资源网是洋葱、盐、味精、胡椒粉、香油、酱油、醋、香油、辣椒油(如果喜欢辣的食物，还可以放小米辣的食物等 。)，搅拌均匀后即可食用 。看着很开胃！
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