面粉好吃的做法 面粉做什么好吃又简单
用面粉做什么好吃又简单(面粉好吃的方法) 。
早餐是一天中最重要的一餐,因为人体需要经过一整夜的消耗才能及时补充能量 。如果你不吃早餐,你一整天都会处于不好的状态,这会影响你的工作或学习效率 。经典的早餐是包子和油条,然后配上一瓶牛奶或豆浆 。我最喜欢的是油条,外表金黄,看着就有食欲 。外脆内软,富有韧性 。但是如果经常吃的话,会觉得很无聊,因为油条没有太多味道,比较单调 。所以今天,我想分享一个比油条更好的面食做法 。
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面食是由面粉制成的,面粉有多种用途 。有些天赋也可以玩面粉 。这种面粉的做法和油条类似,就是比较简单,不需要和面或者擀面团成型 。为了防止吃的单调,我加了葱花,这是增加风味,刺激食欲的重要调味品 。这个做法和油条差不多,不过不用担心,因为是面条做的,吸油不会很深 。外皮有一层酥脆的薄膜,内皮柔软可口,带有浓郁的洋葱香味,吃起来很过瘾 。
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做的时候不要太大,小巧精致,味道也不错 。一口就够了,吃个不停 。所需材料简单,如面粉、葱花、酵母等 。,然后在油锅资源网里炒 。听着,这不是很简单吗?下面我们来分享一下详细的制作步骤 。有喜欢的朋友可以收藏,有空的时候做 。
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[所需材料]
面粉300克,酵母3克,白糖5克,食用盐5克,温水270毫升,葱花一把,小苏打1克 。
[制造步骤]
1.锅中放入面粉300克,加入酵母3克,白糖5克,食用盐5克 。盐是从酵母中分离出来的,因为盐会影响酵母的活性 。
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【面粉好吃的做法 面粉做什么好吃又简单】
2.将面团与270毫升温水混合,边搅拌边搅拌,直到像资源网一样厚,没有明显的颗粒 。
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3.盖上盖子,让它发酵到两倍大 。如果是冷的,放在温水里,发酵会更快 。
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4.发酵好的面糊体积变大,表面布满小气泡 。如果资源网络不膨胀或没有酸味和小气泡,则意味着发酵不成功 。如果气候温度低,可能需要2个多小时 。慢慢来 。
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5.加入葱花,加入1克小苏打,搅拌均匀,排气 。小苏打是为了保持葱花的绿色 。
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6.取出平底锅,倒入油至五成热 。用筷子测试油温 。筷子卡进去后,筷子周围开始出现小气泡,说明油温已经到了 。用筷子搅起一团面糊,转几下,迅速放入油锅 。面糊太薄就不会被拿起来,所以不要太薄 。(油温达到50%时,变成小火 。)
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7.用筷子反复翻转,使其受热均匀 。
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8.煎至两面金黄,即可烹饪 。
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提示:
1.任何小苏打都不能少 。
2.这个蛋糕是咸的 。想吃甜的,就把盐换成白糖 。
3.煎炸过程要勤翻,温度不要太高,用小火慢煎 。全程大概需要5分钟!
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