简单易学的梅菜扣肉的家常做法
美口肉远近闻名,两者搭配完美 。美口肉吸入口肉的油汁,再吸入美菜的香汁 。蒸的口肉梅菜很好吃 。让我们分享一下它的做法,供大家参考 。
工具/材料 五花肉、梅菜、腐乳、酱油、耗油、酱油、八角、花椒、姜片、料酒 。
操作方法 01 将五花肉洗净,放入锅中 。加入适量的八角、花椒、姜片和料酒,然后加水 。水量要比吃的材料多一点 。盖上锅盖,大火烧开,小火煮40分钟左右 。
02 【简单易学的梅菜扣肉的家常做法】然后捞出,用清水浸泡20分钟左右,然后捞出切成厚片,然后放在盘子里,加入生姜、腐乳、酱油、料酒和酱油,大约30分钟 。
03 梅菜洗净,切块 。
04 热锅加油,放入蒜米使其变香,然后放入梅菜,加入适量酱油翻炒20秒左右,然后关火 。
05 将腌制好的肉片放入大碗中,然后铺上炒好的梅菜,放入锅中大火蒸40分钟左右 。
06 美味的梅菜焖肉就做好了 。
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