腰果壳有毒还是易碎?
有毒的
腰果壳有毒 。腰果的壳非常特殊,不仅非常坚硬,而且含有剧毒和腐蚀性的壳油,会腐蚀皮肤,对口腔有很强的刺激性 。如果你不先剥掉壳,你就不能吃它们 。
腰果壳有毒 。腰果,也叫鸡毛腰果,原产于中南美洲,是常绿乔木,一般能长到10米高左右 。它以一种非常特殊的方式生长 。大多数植物种子生长在果肉内部,或者外面有一层果肉 。然而,腰果不是 。腰果的种子和果肉是分开的,只有顶端相连 。
【腰果壳有毒还是易碎?】
每个人通常都吃水果顶部的种子部分,它的颜色是灰色或棕色,形状像一个弯曲的新月 。外面有一层硬壳,里面包的坚果是大家都吃的腰果 。这样,腰果本身就有壳,那么为什么市场上卖的腰果没有壳呢?为什么要去掉所有的外壳?
这主要是因为腰果壳很特殊,不仅很硬,而且有腐蚀性(弱毒) 。对口腔很刺激,不先剥壳就不能吃(不健康,不方便) 。此外,坚果与果壳之间的附着力非常强,所以只有在阳光下完全干燥或高温烘烤,坚果才能与果壳完全分离 。
正是因为这些原因,腰果不能像瓜子一样直接带壳出售 。在进入市场之前,市场上的腰果没有外壳 。但是,因为完全不留壳不卫生,现在很多腰果都涂上了一层薄薄的内壳,用手摩擦就会脱落 。
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