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2000年 ， 周星驰的《少林足球》在广州选演员 ， 工厂打工仔“酱爆”何文辉去面试 ， 原本工资也才500元 ， 可是周星驰说：“你有什么特长？”
何文辉说了一句话 ， 周星驰立刻聘用！从此年收入高达千万 ， 买了3套房 。
《少林足球》投资了1000万 ， 为了摆脱向华强的管控 ， 周星驰这才谋求在内地开拓市场 。
因此去了广州选角 ， 没想到在大街上 ， “捡”到了两个活宝 。
那时候周星驰比较强 ， 开出的群演工资不高 ， 可是一天也有200多元 ， 这比工厂打工好多了 。
一次 ， 周星驰在离开咖啡馆时 ， 一个年轻人引起了他的注意 ， 他激动地上前搭讪：
“你长得好像已故的我的偶像李小龙 ， 可否认识一下？”
周星驰主动上前搭讪的这个年轻人 。
的确长得非常像已经逝去的功夫巨星、周星驰的偶像李小龙 ， 此人名叫陈国坤 。
而陈国坤也一眼就认出了眼前的人正是大名鼎鼎的周星驰 ， 面对星爷这突如其来的问候 ， 让陈国坤受宠若惊 ， 随后两人便开始闲谈了起来 。
最终陈国坤就获得了守门员的角色 ， 虽然陈国坤早就出道 ， 但遇到周星驰才飞黄腾达 。
为了向李小龙致敬 ， 周星驰花费100万邀请谢贤参演 。
谢贤非常喜欢戴墨镜 ， 很有神秘感 ， 但谢贤“败光”自己的身家后 ， 就逐渐退出娱乐圈 ， 很少拍戏了 。
可是100万谢贤压根就看不上 ， 后来周星驰说有李小龙 ， 谢贤来了一看 ， 没想到陈国坤如此相似 ， 这才答应免费出演 ， 0片酬 。
而当时还差一个跳舞的路人 ， 没想到“酱爆”何文辉去面试 。
当时 ， 何文辉还是电子计算机出身的 ， 可是工厂里上班收入太低了 ， 500多一个月 ， 但当演员就有200多一天 ， 虽然是配角 ， 但工资诱人 。
在街上溜达的何文辉 ， 闲来没事 ， 跑去凑热闹 。 结果鼓起勇气去应聘 ， 周星驰刚好在现场 ， 就问他：
“你有什么特长？”
何文辉说：
“我学计算机的 ， 但是我会弹电子琴 ， 会唱歌！”
周星驰一听 ， 十分高兴 。 因为剧中有段戏 ， 需要伴奏跳舞 ， 何文辉恰好适合 。 于是 ， 周星驰便定下何文辉 ， 出演酱爆 。
周星驰说你有什么舞蹈可以自由发挥 ， 结果酱爆就跳了一段 ， 不要以为电影中的舞蹈是周星驰编排的 。
但其实是何文辉随便挑的 ， 星爷加以改改 ， 这才有了电影中的效果 ， 没想到何文辉就此走红 ， 接到了很多邀约 。
但周星驰看他很有喜感：“加入我的公司 ， 跟我拍戏吧 。 ”这才做了幕后工作人员 ， 等到2004年的《功夫》也有了机会出境 。
周星驰说你敢不敢洗头 ， 露出半个pi股？
何文辉居然当着众多工作人员的面 ， 也没有但却 ， 就露出了半边大pp ， 这才有了包租婆的那一巴掌 。
酱爆：包租婆！
怎么突然之间没有水了呢？
包租婆：水费不用花钱啊？你们这些混蛋 ， 这个月租也不交 ， 还那么多废话说 。
“包租婆 ， 但是我的头洗到一半 ， 你就把水闸关了 。 ”
包租婆：我不光是现在管 ， 从明天开始 ， 逢一、三、五停水 ， 二、四、六间歇性供水 ， 怎样？
斜歪眼 ， 一个个鬼哭狼嚎什么？找死啊？我看你们都活腻了！
结果包租婆一巴掌打下去 ， 酱爆中招 ， 包租婆大骂：“你以为你帅我就不敢打你？”
最终当了电影从业人员之后酱爆身价千万 ， 赚到钱后在广州买了很多房子 ， 后来房价涨了 ， 他也就改变了自己的命运 。
纵观何文辉在周星驰的电影中 ， 虽然戏份都不多 ， 但是他的出现 ， 在整个故事情节中起到了承上启下、穿针引线的作用 。
这就是我们对何文辉饰演的小配角 ， 过目不忘的原因 。
这都是周星驰对小人物的发掘 ， 发挥出他们的特色和优点 。
元华的包租公拿到了大奖 ， 元秋的包租婆也红了几十年 ， 他们都说十分感激周星驰 。
不过酱爆是真的幸运 ， 要不然可能要在工厂里打工很多年 ， 就连罗家英也是这样 。
当年 ， 周星驰爆红邀请粤剧演员罗家英出演自己《国产凌凌漆》中的一个角色 ， 但当对方在听到自己的名字后就表示：
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