普洱龙珠有哪些优势? 什么是普洱龙珠茶

近年来普洱龙珠茶越来越受欢迎,外观圆润、精致小巧,让人忍不住的地喜欢 。普洱龙珠茶,就是把茶叶揉成小圆球,而且是纯手工揉制,其形状小若珠丸,故名“龙珠” 。

普洱龙珠有哪些优势? 什么是普洱龙珠茶

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普洱龙珠制作工艺普洱龙珠茶的制作工艺,具体步骤如下:
1、茶叶选料;
2、蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软;
3、称重;
4、揉捻把茶叶揉圆即可;
5、自然阴干;
在制作 “普洱龙珠茶” 时,既要保持龙珠茶的条索完整,还要考虑龙珠茶的松紧度、匀整度,最后还要保持龙珠的圆润 。这些都需要制茶师傅费心尽力地精心制作,自主掌握揉捻茶球的力度与速度 。
普洱龙珠有哪些优势?①冲泡方便
龙珠每颗8克左右,刚好一泡,免去撬茶和称茶的繁琐,既方便携带,也方便冲泡 。满足现代生活节奏和品鉴需求,办公或出差旅行喝普洱茶也便利了许多 。
【普洱龙珠有哪些优势? 什么是普洱龙珠茶】②避免浪费
普洱龙珠纯手工制作,几乎不会有残渣的情况出现 。另外,省去了撬茶环节,自然就不会产生茶渣及零碎茶叶,避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡 。
③给很多爱茶人一个品尝高价茶的机会
因为龙珠普洱茶规格改小,使得之前对高价位茶饼望而却步的茶友,终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶 。同时,也降低了购茶风险,如果不喜欢,也不会损失太多 。
④便于存储
相较于其他大规格形状的普洱茶而言,龙珠的存放显得更加灵活方便,很多容器都能够装龙珠 。
⑤耐泡
龙珠普洱纯手工揉制,保证了茶叶条索的完整性,相对紧致,选料较好,所以很耐泡 。
普洱龙珠冲泡关键点
1、采用 “定点注水” 的手法,将热量集中在龙珠茶的某一点上,快速渗透进入龙珠茶内部 。
2、保持 “细水线”:注水时的水线,保持细短、均匀、缓慢 。
3、稍做停顿:注水至容器1/3处时,稍微停顿片刻,让龙珠茶更快地吸收水分,更好地浸润 。
普洱龙珠具体冲泡方法第一步:投茶 。打开龙珠包装纸,将龙珠投入盖碗或紫砂壶中 。
第二步:醒茶 。水温90-95℃左右,注水没过龙珠后,静置10-20秒,让水浸入龙珠内部,使龙珠慢慢散开,然后将茶汤倒掉 。
第三步:泡茶 。再次注入90-95℃水温开水 。
第一泡:细水长流的定点低斟于龙珠上,让水彻底浸入茶中,8-10秒后,再次注水,让茶汤没过龙珠后,稍作停顿,待叶片逐渐舒展开后出汤,整个过程大约控制在30-40秒之间 。
第二泡开始品饮,采用常规定点注水冲泡,20-30秒出汤,也可根据个人口感浓淡把握出汤速度 。
第三泡以后每泡比上一泡延长5-10秒,也可根据每次出汤后茶汤滋味情况实时调整冲泡手法,九泡后滋味开始慢慢减弱 。


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