土豆片小吃 怎么自己在家做
怎么自己在家做小吃--土豆片 。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧 。
操作方法
- 01先把准备好的材料都洗干净 。
- 02然后把土豆切成薄片，辣椒切断，葱切小段，姜蒜切成泥 。
- 03喜欢吃辣的小伙伴们，可以先做一个蘸料 。
1.锅中倒油，预热 。
2.放入姜、蒜、辣椒爆香 。
3.倒入适量的火锅底料 。
4.加入一点点的香油，喜欢的可以多放一点 。
翻炒均匀后，出锅 。
- 04切好的土豆片，洗干净，把里面的淀粉都洗出来，然后凉干水分 。
- 05锅中烧水，下土豆片，煮几分钟，土豆片变色后捞出 。
- 06捞出的土豆片用冷水冲洗一下 。
- 07【土豆片小吃 怎么自己在家做】倒入之前做好的蘸料中，再加一点酱油、葱花，拌匀，就可以吃了 。
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