青少年正处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段 。这个时候身体的生长发育非常旺盛，大脑的消耗也非常大，需要大量的营养 。那么，青少年吃什么健脑呢？有哪些适合青少年的健脑食物？请看看下面的边肖健康之家 。
有哪些适合青少年的健脑食物？1.金枪鱼 。
富含omega-3脂肪酸，有助于促进脑细胞的生长 。
2、柠檬
柠檬可以提高人的接受度，所以外语课前最好喝一杯柠檬汁 。
3.菠萝
菠萝含有丰富的维生素C和重要的微量元素锰，有助于提高人的记忆力 。
4、芹菜
芹菜能激发人的灵感，其挥发油能刺激人的整个神经系统，这是创造性思维的前提 。
5.萱草属植物
它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1，这些都是大脑代谢所需的物质 。因此被称为“健脑菜” 。
6.大豆
大豆植物蛋白富含异黄酮，异黄酮是一种天然的植物雌激素 。作用于大脑的海马记忆中枢，可以强化记忆 。
7.糙米
糙米含有多种维生素，对维持认知能力至关重要 。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆的能力 。
8.小米
小米富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分 。它被称为补脑药 。小米还可以防治神经衰弱 。
9.巨藻
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑的作用 。海带等海藻类食物中的磺酸类物质对大脑是不可或缺的 。
10.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质 。经常食用有助于延缓大脑功能衰退，改善血液循环，增强记忆力 。
1.蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白，对神经发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的作用 。
12.芝麻
【青少年吃什么健脑？青少年健脑的食物有哪些？】将芝麻捣碎，加少量白糖开水冲服，或者购买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻糊等产品 。早晚各服一次，第7天为一个疗程 。5-6个疗程后，可以获得更好的健脑效果 。
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