对于减肥的朋友们来说,很多的食物都是不能吃的 。但是有些朋友认为,饼干的是面粉为原材料制作而成的食物,热量应该会很低,所以食用起来并不会发胖 。那么,吃饼干真的不会发胖吗?其实不是的 。饼干的热量并不低,尤其是夹心饼干,里面的夹心更是使用了大量的黄油,热量非常高 。
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【吃饼干会发胖吗_饼干吃了会胖吗】吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险 。
苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物 。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克,而100克苏打饼干中含脂肪8克 。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头,等于多摄入7克脂肪,相当于多摄入63千卡的热能 。
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可见,如果你怕长体重,或想减肥,或想降血脂最好别随意吃苏打饼干 。吃苏打饼干,会增加丙烯酰氨的摄入,可能增加患癌症的风险 。
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苏打饼主要成分为淀粉质,当中包含调味剂、盐分和植物油 。每包梳打饼约含110卡路里、5克脂肪及2克饱和脂肪,而钠质则高135毫克,故苏打饼实非健康类饼干 。苏打饼干有哪些,再多的都不建议大家多吃 。
苏打饼虽含大量淀粉质,但不能以其代替其他淀粉质主食,例如白饭、米粉及面条等 。每一百克梳打饼,已有高达20.2克脂肪,相比起每100克中只有0.6克脂肪的白饭,苏打饼的脂肪量高出很多 。
再加上因它含高盐分,因此多吃除影响体重外,还可增患高血压、高血脂和高胆固醇的风险 。此外,食用苏打饼也会快速提升人体的糖分指数,所以糖尿病者不宜常吃 。
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