非洲大蜗牛没那么可怕为什么中国人不吃非洲大蜗牛 _生活百科

文|科学虫洞
你敢相信世界上还有食物能让中国吃货认怂吗？我国吃货号称“一双筷子吃遍全天下”，没想到却栽在了一种巨大的蜗牛身上，它，就是非洲大蜗牛。

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非洲大蜗牛原产于非洲东部，目前踪迹遍布亚洲、美洲等地的湿热地区，是世界上最具破坏力的蜗牛之一，也是百大入侵物种之一。

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现在，我国的福建、广东、广西等地，也已经成为了非洲大蜗牛的天下。这种非洲人眼里的超级美味，中国却无人敢吃，它究竟可怕在哪？
蜗牛中的巨无霸
非洲大蜗牛，顾名思义，原产于非洲，体型巨大。成年壳长度一般为7-8厘米，最大的可以超过20厘米，没错，有你的小臂那么长。

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它们的体重也相当可观，体重可达32克。
1978年12月，吉尼斯认证的最大陆地蜗牛，是一只巨大的非洲大蜗牛，完全伸展状态下，鼻子到尾巴的长度是39.3厘米，重达900克，约为2斤。

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仅需4个月，非洲大蜗牛就可以长大为成体，并且成体会继续缓慢生长。它们的寿命在3-5年，最长寿的能活10年。
非洲大蜗牛又被称为褐云玛瑙螺、菜螺、花螺，被吉尼斯世界纪录认证为世界上最大的蜗牛。它的壳是纺锤形，表面呈白或黄色，分布着纵向条纹或者云状纹。

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跟田螺等螺类相对比，非洲大蜗牛没有盖住螺壳的小片片（厣yǎn）。在冬眠或气候干燥时，为了封闭壳口，它们会分泌出白色的粘液。
入侵全球
除澳大利亚、新西兰、所罗门群岛等一些岛屿以外的广大地区，都被非洲大蜗牛攻占了。

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本来，这种蜗牛行动缓慢，依靠自然力量无法造成如此大规模的物种入侵，是人类为了将其用作食物、宠物、动物饲料等传播的。
非洲大蜗牛是人为传播造成广泛分布最典型的事例之一，它的泛滥，给当地人带来了非常大的损失。

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1936年，非洲大蜗牛引进夏威夷，用于教育和宠物用途，没想到它们开始攻城略地，很快就泛滥成灾了。
为了控制它们，夏威夷人想出了一个“破招”：引进肉食性的玫瑰蜗牛。
没想到，玫瑰蜗牛更喜欢当地的本土蜗牛，不到10年时间，就把很多树蜗牛给吃到灭绝了。
这一波引进，不但没能控制非洲大蜗牛的数量，还让玫瑰蜗牛成为了世界百大入侵物种之一。

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图玫瑰蜗牛
在我国，上世纪七八十年代，各地相继引进非洲大蜗牛，主要是当作食材或者宠物，但因为养殖者管理不当，一些非洲大蜗牛逃逸到野外，形成野生种群。
这种蜗牛能吃又能生，吃起东西来一点也不含糊，田里的、树上的，一律吞吃入腹，而且食量很大。

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它们一年能生五六窝卵，理想状态一次产卵可达500枚，最差也有50枚。当幼体孵化出来，又将会对当地生态造成新一波的冲击。
非洲大蜗牛有多可怕？
非洲大蜗牛的入侵，带来了巨大的损失，让人们付出了沉重的代价。
·生态系统和经济损失
之所以有人将非洲大蜗牛视为宠物，是因为它们的壳上有玛瑙一样的花纹，身上还有两对能伸缩的棒状触角，显得有些可爱。