根据调查显示我国成年人高血脂的发病率已经达到了20.6%左右 , 相当于每4个人当中就有一个人的血脂超标或出现异常 。#爱乐养生指南#
导致血脂异常的原因有很多 , 与我们的日常饮食生活作息和不良嗜好有着密切的联系 , 有些高血脂患者认为自己平时少吃肉或者是不吃就能够降低体内血脂含量 , 但是经过验证却并没有得到很好的疗效 , 其实并不是说吃素就能够降低血脂的 , 有些蔬菜吃多了也可能会导致体内血脂浓度不断上升 。
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案例分享
王先生今年40岁了 , 是一位广告公司的老板 , 平时就待在办公室处理一些公共事务 , 要么就是陪客户喝酒应酬 , 虽然王先生平时不爱吃肉 , 大多以素食为主 , 但是在最近一段时间经常感觉胸闷气短 , 只有去医院进行检查 , 被查出患有高血脂 。
听到检查结果后 , 王先生感到十分疑问 , 因为平时自己以素食为主 , 为什么体内血脂含量还这么高呢?随后医生便询问他的饮食习惯 , 医生表示这几种蔬菜吃多了 , 同样也会造成体内血脂含量迅速飙升 。
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1963年 , 陈老先生对此做了相关的研究 , 当时他的研究对象是尼姑和僧人 , 而这些僧人都有超过14年的吃素史 。
经调查显示经常吃素的尼姑和僧人 , 患有高血脂心血管疾病的患者并不少 , 而且他们中大多数人还存在内源性脂质紊乱的情况 , 因此便可以得出高血脂的人不能一味的吃素 , 有些素食 , 食用过多反而会对血脂产生一定的危害 。
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92岁陈院士 , 研究血脂50多年 , 想要血脂健康 , 建议:少吃3种蔬菜
1、含糖量高的蔬菜
在生活中我们常见含糖量较高的蔬菜有南瓜 , 500克的南瓜中就能产生100千卡的热量 , 南瓜吃起来香甜软糯 , 而且制作方法多样简单 , 因此深受人们喜爱 , 但是如果人体摄入过多的难关 , 会导致体内血液的糖分迅速上升 , 不仅会加强血液黏稠度 , 还会导致体内血脂含量迅速上升 , 不利于稳定血脂 。
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2、辣椒
随着饮食的不断完善 , 越来越多的年轻人乘上无辣不欢 , 适当吃一些辣椒 , 不仅能够满足人的口腹之欲 , 还能够一道开胃的效果 , 辣椒有助于促进胃液的分泌 , 加强食物的消化 , 对于去除体内湿气有着不错的功效 。
但是对于患有高血脂的人来说 , 尽量减少辣椒的摄入 , 因为辣椒的刺激性较强会导致血管不断进行收缩 , 从而形成血压上升的情况 , 增加患有心脑血管疾病的风险 。
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3、香椿
香椿的食用性是非常短的 , 特别是在春天用香椿炒鸡蛋可谓是最佳食品 , 但是乡镇属于发物 , 并不适合所有人吃 , 特别是对于患有心脑血管疾病的人来说 , 这不建议大量食用香椿的食用香水以后很有可能会导致体内血压或血脂含量迅速飙升 , 不利于稳定疾病 。
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远离高血脂 , 晨起两不要
1、晨起吃早餐不要吃太多蛋黄
随着生活节奏的不断加快 , 人们为了节省时间 , 早餐一般会选取一颗鸡蛋食用来补充人体所需要的营养物质 , 但有些人为了增强饱腹感 , 会吃好几个鸡蛋 , 输不起 , 一次性过量食用鸡蛋会导致体内血脂还能迅速上升 , 从而增加患有高血脂的风险 , 特别是对于高血脂而言 , 在吃鸡蛋过程中一定要减少蛋黄的摄入 , 否则很有可能会加重疾病 。
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2、晨起吃早餐不要过量喝咖啡
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