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黄瓜炒蛋

健康知识黄瓜炒蛋


黄瓜炒蛋

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【黄瓜炒蛋】材料：
鸡蛋3个 ， 黄瓜一段（头尾用来打豆浆啦） ， 胡萝卜一块
黄瓜炒蛋

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做法：
1、胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；
热油锅 ， 放进胡萝卜片煸炒至软身；
2、鸡蛋先磕进大碗 ， 加入2滴酒和一点盐搅拌均匀 ， 把胡萝卜片拨到锅
边 ， 倒进鸡蛋液；
3、鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片 ， 翻炒几下；
4、放盐调味即可 。
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