包茴香馅饺子有诀窍！ 茴香馅饺子
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饺子里装茴香馅有个窍门 。请记住，茴香是绿色的，不产生水，吃起来新鲜多汁是不够的要说我们家最喜欢吃什么，那一定是饺子，白白胖胖的，饺子皮好吃，饺子馅嫩多汁，趁热吃一盘不太过瘾，特别是刚出锅的时候 。
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现在是夏天 。也许每个人都会选择一些时令蔬菜做饺子馅，但我们家不一样 。我们最喜欢的是茴香猪肉馅 。茴香相信很多资源网的朋友都很熟悉，绿色嫩嫩的 。虽然它们像野菜，但散发出一种特殊的香气，非常刺激食欲，促进消化 。
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不知道我最喜欢的朋友是不是这样 。一闻到茴香的香气，就不自觉地咽下口水，瞬间就觉得饿了 。茴香在饺子里很好吃，但是有很多人做不好 。准备好的饺子馅，也就是茴香是黑色的，会冒出很多水，对饺子不好 。由于特殊的资源网络，也会影响食欲 。
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其实我想说的是，要想把茴香馅拌好，需要掌握正确的窍门和窍门 。搅拌馅料时要记住这一点 。这一步一定不能少 。按规矩做，确保拌好的饺子馅是绿色无水的，饺子鲜嫩多汁 。
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这一步是，茴香采摘洗净后，记得甩去水分，以免饺子馅里有水分，然后把茴香放在案板上，切成块，再放在干净的大碗里 。这时记得倒入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，放在一边备用 。饺子皮擀好后，也就是准备包饺子的时候，可以放肉馅和盐等调味料 。
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拌馅的时候一定要先放油再放盐，这样茴香才能被食用油包裹 。所以盐放晚了，茴香就不会被盐杀死，饺子馅自然就没有水了 。并且先放食用油，保持茴香绿色嫩嫩 。
【包茴香馅饺子有诀窍！ 茴香馅饺子】
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