教你做正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉扇贝的做法
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蒜蓉干贝怎么做(教你做正宗蒜蓉粉丝蒸干贝)
说起扇贝,相信很多朋友都很爱吃 。首先,扇贝是我们常见的海鲜之一,价格适中,不算太贵!当然,除此之外,扇贝因其营养丰富、味道鲜美而受到人们的喜爱 。干贝的收肌为“干贝”,列为八珍之一 。吃扇贝还可以美容养颜,富含维生素E,可以抑制皮肤衰老,防止色素沉着 。去除皮肤过敏或感染引起的干燥、瘙痒等皮肤损伤 。扇贝的吃法很简单,但是很多朋友不知道怎么做 。在这一期的美食教程中,田健美食信息资源网广场将分享一种扇贝的特殊吃法【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 。喜欢吃扇贝的朋友赶紧看 。喜欢美食的朋友也要关注我 。我会每天更新分享不同的美食教程 。相信总有一款菜是你想学的!
在正式制作之前,我们首先需要准备以下食材:扇贝6个、粉丝1根、大蒜2根、香葱1根、小米椒3根、盐少许、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙 。
第一步:先把粉丝放在汤碗里,然后加入没有粉丝的清水,提前泡好粉丝,这样会更好操作!
第二步:用刀将扇贝斜开,然后取出扇贝肉,取出扇贝内脏,清洗干净,沥干水分,放在盘子里,然后加入1汤匙料酒,加入少许盐,抓匀腌制片刻!清理外壳备用!
第三步:粉丝泡好后捞起沥干粉丝,然后把粉丝切成小块,然后把扇贝放在盘子里,上面铺一层粉丝,最后把扇贝肉放在粉丝上备用!
【教你做正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉扇贝的做法】
第四步:将大蒜展平切碎,将一半蒜粉放入碗中,加入少许盐,1汤匙酱油,1茶匙鸡精,1汤匙蚝油,搅拌均匀,然后在锅里多放一点油加热,然后将另一半蒜粉放入锅中炒至表面变成棕色,然后将带油的蒜粉与另一半蒜粉一起倒入另一个碗中,然后搅拌均匀,这样一个美味的金银 。
第五步:把准备好的蒜末舀到有汤的扇贝上 。喜欢可以多撒点蒜,不喜欢可以少撒点 。摊开后,放入SAIC蒸锅,大火蒸6分钟!
第六步:小葱切碎,小米椒切成小圈,扇贝蒸熟后,取出扇贝 。在每个扇贝上面放一点剁碎的葱花和小米椒,然后用热油爆香!
这盘蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜味浓郁,味道鲜美,就完成了 。非常好吃 。喜欢的朋友来尝尝,保证这个味道不会让你失望!
好吧,朋友们!本期美食教程【蒜蓉粉丝蒸扇贝】在此分享 。如果你在阅读本教程的过程中有任何步骤不明白,请在本文底部的留言区给我留言,我看到后会立即为你解答 。如果你有更好的建议或者更好的做法,也欢迎在留言区留言分享!!当然,如果你想学,暂时没时间,也可以先收藏!
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