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原料:鸡蛋、白菜叶、白菜梗、火腿、肉丝;
做法:
1、白菜叶放入沸水中烫熟了,捞出过冷水备用;
2、锅里放点油,将一中的材料炒好盛盘做馅;
3、白菜叶平铺在盘子上,铺上馅;
4、将四角小心卷起;
5、锅里加点水和番茄酱搅匀了,勾薄芡后,将酱汁淋在菜卷上就可以了;
【菜卷的做法】
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