德昂族的风俗习惯 德昂族的风俗习惯( 四 )
由于茶叶在德昂族的社会生活中有着特殊的意义和广泛的应用，家家户户都习惯在住宅周围或村旁的山坡上种植一些茶树，采摘揉搓晒干备用 。德昂族除了干茶，还制作一种湿茶(酸茶)，史书上称之为“古(古)茶” 。他们把从蔬菜中采摘的新鲜茶叶放入一个大竹筒中，压制密封，使其在食用前糖化 。湿茶不用煎 。把它从管子里拿出来后，你可以在嘴里嚼 。这茶有点酸苦，有点甜 。这种茶可以解暑清热 。人们喜欢在炎热的地区嚼酸茶 。
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