一、核桃仁推荐理由:含量很高的核桃仁同时还含有维生素c、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素,经常食用可以使头发乌黑亮泽 。古书中对此也有记载,称核桃仁能“通经脉、黑须发”,可见核桃仁的美发功能名不虚传 。琥珀核桃仁:原料:核桃仁、芝麻调料:白糖、色拉油做法:1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用 。2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下 。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可 。二、海参推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品 。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效 。海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑、更润泽 。鲍汁海参:原料:海参、西兰花、香菇调料:盐、鲍鱼汁、味精做法:1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下 。2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、味精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成 。三、鲤鱼推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材 。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效 。鲤鱼还具有相当的滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用 。新鱼兰鱼生:原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜调料:盐、香油、味精做法:1、将鲜鲤鱼片成薄片,整齐地码入盘中 。2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘,作为生鱼的配菜 。3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用花生、香油和味精调味,即成 。四、黑芝麻推荐理由:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素e、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,同时对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用 。雨花汤团:原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉调料:糖做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用 。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆 。3、将汤圆下锅煮熟,即成 。
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