厨师长教你一道八宝饭的简略家常做法 八宝饭怎么做
八宝饭怎么做（厨师长教你一道八宝饭的简略家常做法）
今天为大家分享一道八宝饭的家常做法，八宝饭是一道汉族传统名点，也是很多地域，在腊八节吃八宝饭的节日食俗 。风行于全国各地，江南尤盛 。各地的配方大同小异，根本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成 。味道甜蜜，是节日和待客佳品 。下面就为大家详细的分享一下做法，爱好的朋友赶紧学习一下吧 。
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【八宝饭】
1.首先我们预备糯米200克，放入清水中浸泡30分钟，然后把浸泡过的糯米捞资源网出备用 。
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2.预备两个蒸碗，把泡好的红枣和花生米摆放在碗底，再放入适量的葡糖干，撒入少许青豆玉米粒，为菜品增色 。
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3.然后把泡好的糯米平铺在碗中，再参加适量的红糖，把红糖均匀铺在糯米上面，再倒入适量的清水，清水的高度稍微高过糯米即可 。
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4.锅中水烧开以后，把糯米放入锅中，开中火蒸40分钟，40分钟以后，把糯米取出，倒扣在盘子里 。
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5.锅内加少许清水，放入适量的红糖，红糖完整熔化以后，勾入少许水资源网淀粉资源网，把汤汁熬成浓稠状，淋入少许明油，提亮色泽，搅拌均匀以后起锅，把糖汁均匀浇在糯米上即可上桌 。
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好了，这道甜香软糯的红糖八宝饭就做好了，爱好的朋友抽空赶紧试一下吧 。
【厨师长教你一道八宝饭的简略家常做法 八宝饭怎么做】
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