三七花 , 又名田七花 , 是一种常见的中药 。最常见的吃法是用水浸泡 。用水喝三七花 , 有清热平肝、降血压的功效 。三七花除了泡水 , 还可以泡酒、煲汤 。让我们把三七花的食用方法 。介绍给你 。
三七花的食用方法
三七花的食用方法
1、三七药酒
方法:三七100克(可直接泡其主根或捣成黄豆大小) , 白酒1kg(50%左右) 。服用时用三七和白酒浸泡30天以上 , 每次10毫升 , 每日3次 。具有消肿止痛、活血化瘀、舒筋止痛的功效 , 可用于治疗瘀血阻滞、腰背酸痛、四肢酸软、工伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症 。
2、三七炖鸡或炖排骨
方法:将三七主根用冷水浸泡半小时左右 , 掰成蚕豆大小 , 用纱布包好 , 约20克 , 加入鸡肉或排骨(500克)和少许盐 , 再文火炖1-2小时 。具有补气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗盗汗、壮阳强身功效 。还可用于治疗老年人头痛、腰肌无力等症状 。
3、三七炖螃蟹
【三七花怎么吃?适合泡酒、泡汤】方法:将三七(约10g)和适量螃蟹(洗净)用文火炖 。蟹肉煮熟后 , 药汤和蟹肉一起吃 , 对清热活血、舒筋活血很有帮助 。跌打损伤、瘀肿者皆可服用 。
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