麻辣豆腐的做法介绍 麻辣豆腐的做法
麻辣豆腐的做法（资源网麻辣豆腐的做法介绍）
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豆腐素有“植物肉”的美称，所以老少皆宜 。
By 青儿小厨娘
用料
- 豆腐 200g
- 五花肉 100g
- 花椒 20粒
- 辣椒 3个
- 八角 1个
- 姜片 2-3片
- 生抽 适量
- 淀粉 2g
做法步骤
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1、预备材质 。
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2、将豆腐切小方块 。
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3、锅内烧开水，将豆腐焯水2分钟 。
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4、将锅烧热参加花生油，油热后参加花椒煸炒 。
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5、花椒煸出香味后，将花椒挑出，然后参加姜片、辣椒煸炒 。
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6、放资源网入肉末煸炒 。
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7、将肉末多炒一会，然后参加焯过水的豆腐 。
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8、参加生抽及热水，热水最好漠过豆腐 。
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9、将淀粉资源网加适量清水，搅拌均匀 。淋入豆腐中 。
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10、装盘食用 。
小贴士豆腐焯水，可以让豆腐更加细腻顺滑 。
【麻辣豆腐的做法介绍 麻辣豆腐的做法】
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