在家自制雪糕原来这么简单 雪糕的制作方法
文章插图
如何制作冰淇淋(在家制作冰淇淋就是这么简单)
如果能在炎热的夏天吃一个冰淇淋 ， 一下子就会开心很多 。但是 ， 孩子吃冰淇淋 ， 宝贝妈妈们总是担心冰淇淋里有各种添加剂和色素 ， 不敢让宝宝吃 。今天厨师给大家分享一下如何在家制作冰淇淋 ， 告别添加剂 。
配料:牛奶、红豆、淀粉、冰糖 。
操作步骤如下:
1.首先准备红豆、牛奶、冰糖、淀粉 。
2.将红豆浸泡10小时 ， 锅中加水煮沸 。
2.用铲子将红豆捣成豆沙 ， 撑出一半备用 。
3.在锅里加入牛奶和冰糖 。
4.加入水淀粉 。
4.开小火慢慢煨 ， 边煨边用勺子搅拌 ， 直到牛奶煨开 ， 信息资源网粘稠 。
5.将两勺煮好的牛奶放入另一半红豆中 ， 搅拌均匀 ， 放凉备用 。
【在家自制雪糕原来这么简单 雪糕的制作方法】6信息资源网 ， 把凉了的红豆放入冰淇淋模具中 ， 红豆占据了模具的四分之一 。
7.将冷却的牛奶倒入冰淇淋模具中 。
8.轻轻摇晃几下 ， 产生气泡 。
9.插入雪糕棒放入冰箱冷冻信息资源网5小时 。
10.从冰箱里拿出来后 ， 用水冲洗30秒 ， 然后把雪糕拿出来脱模 。
11.美味的冰淇淋准备好了 。欢迎品尝！
温馨提示:
1.红豆要提前泡10个小时才容易煮开 。
2.可以把淀粉换成糯米粉 。
3.厨师喜欢吃红豆 ， 就多放点 ， 朋友可以少放点 。
推荐阅读
- 教你自己在家洗羽绒服 羽绒服怎么洗干净？
- 紫菜自制寿司海苔片,紫菜做寿司海苔的做法-
- 求职|隔壁阿姨跟我吐槽女儿辞职后，面试了5次都没找到工作，一直在家
- 酱油也能够自己在家做 酱油的做法
- 冰棍的做法，教你在家自制棒冰 冰棍的做法
- 如何在家更快练出胸肌？
- 如何在家自己泡豆芽
- 在家如何自助烧烤
- 幼儿园亲子手工之自制风筝教程 风筝的制作
- 冰激凌在家就能做 怎么做冰激凌？