虾怎么做好吃香辣虾,虾辣虾的做法大全家常窍门-
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对虾简单又好吃的做法，那必须是这个做法了，用料少，做法超简单，关键是超级好吃，虾壳都不用去，直接大口大口的吃虾，太爽了 。
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下面分享椒盐虾的做法，做法简单，用料也简单，在家就能做出来，开始做喽~~
- 咱们用到的食材有活虾，小葱，蒜瓣，生姜 。
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- 第1步：把生姜切成片，小葱切碎，把蒜切成蒜末 。
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- 第2步：然后咱先把虾须去掉，然后用牙签，从虾的第3个关节处插入，一挑一拽，整根虾线就完整的取出来了 。
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- 第3步：然后用刀给虾开背 。这样方便入味儿
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- 第4步：把每一只虾都这样处理好，然后加点清水，再清洗一遍
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- 第5步：然后加点料酒，几片生姜，2勺淀粉，搅拌均匀，腌上10分钟左右 。
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- 第6步：然后起锅烧油，油热后把虾放进来煎一下 。油不用太多，免得浪费 。等虾变红后给他反反面儿
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- 第7步：看着煎到2面微黄时，就煎好了，把虾都捞出来 。不要煎太久，不然虾肉就老了不好吃
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- 第8步：留着锅里的热油，把蒜末加进来，用中小火炒香一下 。
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- 第9步：然后把虾放进来，小葱末也放进来，再撒点椒盐，椒盐尽量撒的均匀一些，
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- 第10步：然后翻炒大约1-2分钟就可以了 。
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- 非常非常的香，虾壳都不用去，直接大口大口的吃虾，太爽了 。
白灼虾
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