麻辣小龙虾的做法大全家常做法视频教程,麻辣小龙虾怎么做好吃又简单视频教程- _生活百科

你好，很高兴能回答你的问题；
小龙虾怎么做好吃？接下来我来回答你的问题；
小龙虾的做法真的多种多样，其实我感觉最适合家庭烧的，还是家常做法，调料不复杂，做法简单，容易上手，接下来我来分享一道家常做法的小龙虾；
把洗干净的小龙虾剪去虾头去除虾的内脏剪去虾爪，抽取下线，再给清洗干净控干水分备用，准备两根黄瓜洗干净，切成大脚失踪的滚刀块，装入盘中备用，准备干辣椒段，适量姜片，适量葱段，蒜子适量，两颗八角两片香叶，准备两个洗干净的青椒，切块装盘备用；
下面锅点火，加入适量的植物清油，把处理干净的龙虾放入锅中，煎至虾壳两面变红，家常烧法油炸不现实，用油煎的话是比较能实现操作的，煎一煎的话也是非常的好吃，虾壳一面好，我葱姜蒜干辣椒段，翻面把小料的香味给煎出来，接着沿锅边烹入适量的料酒去腥，调入适量的盐，白糖，米醋，生抽，老抽，加入适量的清水，盖上锅盖，用大火烧开转小火烧15分钟，烧好以后开大火，把汤汁收到浓稠，在临出国一分钟下入黄瓜段和青椒块，炒至断生，加入黄瓜和青椒块，主要的目的是突出黄瓜和青椒块的清香，能更加的勾起人们的食欲，搭配的色泽也是非常的漂亮，接着出锅装盘即可；
希望我的回答能叫你满意，谢谢