清明只是扫墓吗？ 清明节的来历和风俗( 二 )
在袁枚的《园食单》中提到:“浇草为汁，拌以面粉，色如碧玉 。”青年团，以前江南人家家户户都做青年团 。
不同的地方用不同的草汁 。文献上说，在浙江南部的青田、温州一带，用的就是这种草 。艾蒿在浙江宁波、上海、黄山等地使用；苏州人常用麦草汁 。
汁拌糯米粉，裹上豆沙、芝麻等馅料，揉成小球，蒸熟，翠绿晶莹，美观可口 。现在改良的绿色饺子会有蛋黄、肉松等 。，而且味道更独特 。
我们北方这边很少包青饺子，但是会吃一些野菜，比如蒲公英，苦菜 。直接把它们清洗干净，把蘸好的酱包在卷饼或者煎饼里，也是相当清爽美味的 。
它是清明节中唯一被视为节日的节气，距今已有2500年的历史，尤为珍贵 。让孩子了解清明节的由来、习俗、饮食，知道为什么要去清明节，在清明节要做什么，从源头上提高意识，对传统文化的传承会变得更有意义 。
【清明只是扫墓吗？ 清明节的来历和风俗】
推荐阅读
- 七夕约会六大应急护肤攻略 提供防晒霜不只是防晒黑 更不是白
- 清明养生吃什么，推荐三款食谱
- 清明吃什么调理身体，推荐四大食谱
- 中国电影|为什么中国电影那么多烂片？那只是大家的观影口味不一样而已
- 清明为什么要扫墓 清明祭祖的意义,清明节扫墓是为了祭奠祖先吗-
- 清明节的来历和风俗是什么？
- 30首关于清明的古诗有哪些？
- 《清明》古诗拼音版全文是怎样的？
- 关于清明节的古诗有哪些？
- 带拼音版的清明古诗有哪些？