这几片中药煎药时要“后底” 。很多家庭都有过煎中药的经历,发现有时候煎中药的时候,有些饮片并不是一起放在煎药机里,而是“从下往上” 。这些棋子为什么“背朝下”?哪些饮片需要“背下来”?我们一起来了解一下吧 。
含有芳香和挥发油的药材,如桂枝、薄荷、野马追、砂仁、肉桂、沉香等 。为清光散药,有效成分易被水蒸气冲散 。比如薄荷煮的时间过长,药液中薄荷油和薄荷脑的含量就会降低,直接影响药效 。
芳香类药物含有挥发性成分,煎服时间长了会失去药效,所以要在其他药物煎服前5分钟放入锅中,然后一般在药房将药物包好,并标明“服后下”字样 。
【将这些中药饮片“炒到底后”】有些饮片含有能迅速溶于水的有效成分,如钩藤、大黄、番泻叶、青蒿、徐长卿等 。这些药如果长期煎服,其化学成分可能会发生变化 。大黄若长期煎煮,其所含的蒽醌类成分会被破坏,从而降低泻下作用,而钩藤若煎煮20分钟以上,其降压作用会明显降低 。(综合)
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