烤箱自制曲奇饼干 用烤箱烤饼干
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在烤箱里烤饼干(在烤箱里自制饼干)
生活中总有惊喜和失望 。举个例子,当我拿到一袋包装巨大的饼干,打开它,我经历的既有惊喜,也有失望……为什么一袋饼干只有几块?所以,今天我们要做自制饼干 。
随着包装的飞速发展,我们吃零食的时候总是会结束,但今天不是 。自制饼干的制作过程简单,味道一样鲜美 。接下来,我们来看看具体的做法 。
1.唯一有点难的是准备食材 。只要是按照配方做出来的,都不算什么 。
准备一个信息资源网桶,往里面倒一个鸡蛋 。加入60克细沙糖,用勺子搅拌细沙糖和鸡蛋 。在这里,使用细沙糖可以使饼干更加酥脆 。
分三次倒入80克植物油,继续搅拌使细沙糖充分融化,搅拌至细沙糖融化 。
添加植物油时,一定要分批添加 。每次都要搅拌到鸡蛋和植物油完全融合,下次再加入 。否则,鸡蛋和油会分离 。如果你有一个搅拌机,这就像上帝的帮助 。如果没有,就把自己当成搅拌机 。
三次搅拌完成信息资源网倒入150g普通面粉,然后用勺子将面粉和白糖从下往上翻 。不要朝一个方向转圈搅拌,以免面粉粘出来 。最后搅拌成糊状 。
2.取出电烤箱中的托盘,铺上干净的锡箔纸,将搅拌好的糊状物倒入裱花袋中 。滚边包很常见,可以在网上买 。
然后在锡箔纸上挤压出一个圆饼,形状可以自由展现 。
我的造型比较普通,你可以在这一步尝试更有创意,这也是一个糕点师傅的乐趣所在 。
整个托盘装满后放入电烤箱,170度预热10分钟,烤20分钟 。
烘烤时不要走开 。为避免灼伤,请观察着色情况 。
烤完了还是很好看的 。入口酥脆,味道不错 。
所以,作为一个家庭厨房的领导者,怎么能不学习几样零食的做法,尤其是这种简单又好吃的曲奇 。当然,这款曲奇没有市面上各种添加巧克力抹茶的口味丰富,但也是我们衡量的成功,孩子一定爱吃!
【烤箱自制曲奇饼干 用烤箱烤饼干】
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