普洱茶的冲泡的9个步骤和方法
【普洱茶冲泡基本步骤,普洱茶基本泡法】普洱茶的冲泡的9个步骤和方法
将盖碗中的茶汤倒入公道杯中 。
观察汤色,透亮的茶是好茶 。
分汤
将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分 。
奉茶
给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味 。
观底
叶底是普洱茶的老底(你的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶 。
普洱茶基本泡法
普洱茶基本泡法
?冲泡普洱茶需要先过一次沸水,被称为“洗茶”,之后根据茶叶的特性选择水温进行冲泡,手工制成的茶叶冲泡的时间要久一些,机械制成的茶冲泡时间比较短 。
比较常用的泡茶方法为飘逸杯冲泡法,首先用茶刀沿着茶饼边缘撬下8克左右的茶叶备用,然后投到内杯中,然后再将内杯放入外杯,倒入沸水,清洗茶叶,然后迅速打开内杯的阀门,让茶汤流到外面,然后倒掉,再次加入沸水,打开内杯阀门后让茶汤流到外杯中,就可以开始饮用了 。
普洱茶既可以直接饮用,也可以加入一些菊花、枸杞等养生材料进行混饮,前者多用见于内地,后着多见香港、台湾等地区 。
碎银子 可以喝的活化石,一泡倾城
碎银子:可以喝的活化石,一泡倾城
碎银子不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第一泡持续到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,这也是一绝了 。
冲泡容易
喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大 。而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味 。
高山、坝系普洱茶分别有哪些地方
高山、坝系普洱茶分别有哪些地方?
勐海几乎所有的名山、寨子山哥都基本走过,每个稍有名气或者有价值的山头基本也有茶样,凭着对茶区的认知,他将具有代表性的相关高山、坝系山头列举一下,有兴趣或者需要进一步了解的,请普洱大学堂的学员们踊跃提问,也欢迎了解的大学堂学员主动分享交流 。代表性高山普洱茶有:巴达、布朗山、南糯、勐宋、贺开、班章的茶;代表性坝系普洱茶有:勐阿、勐满、勐遮的茶 。
紫砂壶的基本特点
紫砂壶的基本特点
使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,壶口朝地自然风干 。这样简简单单5步步骤就喝到有品味的紫砂沏出来的好茶了 。
紫砂壶泡茶有着诸多优势,且最适合用来泡红茶、普洱、乌龙茶等,冲泡出来的茶汤口感会更佳 。而且使用紫砂壶泡茶简单实用又方便,是不错的泡茶茶具 。
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