煮鸡蛋应该用冷水还是用沸水？
一个好吃的鸡蛋是应当用冷水煮还是沸水煮呢，就来跟大家分享一下经验 。
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操作办法
- 01煮鸡蛋不管是用冷水煮还是沸水煮都是可以的 。
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- 02冷水煮蛋：
蛋放入冷水锅，待到水烧开时，减小火 。
嫩蛋1分钟，
半熟蛋3-5分钟，
全熟蛋10分钟 。
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- 03沸水煮蛋：
水煮开后把鸡蛋放入其中然后关小火，处于即将沸腾的状况 。
嫩蛋3-4分钟，
半熟蛋5-7分钟，
全熟蛋12-15分钟 。
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- 04煮全熟蛋：
水煮到沸腾后就把锅从燃气灶上移开，在不加热的情形下把鸡蛋放入20分钟，鸡蛋根本上也全熟了 。
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- 05【煮鸡蛋应该用冷水还是用沸水？】煮蛋器煮蛋：
煮蛋器里加水，待水沸腾之后下鸡蛋，
6分钟溏心，
7分钟出沙，
8分钟全熟 。
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