鲢鱼怎么做好吃
鲢鱼用红烧的办法做，比拟好吃，下面就说说红烧鲢鱼怎么做 。
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工具/材质 鲢鱼，食用油，葱，姜，蒜，酱油，料酒，盐，白糖，醋
操作办法 01 将鲢鱼去腮、去内脏，清洗清洁，再预备葱、姜、蒜 。
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02 用碗兑汁，放入酱油、料酒、盐、白糖、醋 。
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03 【鲢鱼怎么做好吃】锅中多放一些油，将鱼的两面蘸上少许面粉，放入锅中，炸至两面金黄色捞出 。
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04 锅中的余油，放入葱、姜、蒜炝出香味 。
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05 将煎好的鲢鱼放入锅中，倒上碗中的汁，再参加清水，没过鱼身，大火烧开，转中火熬，等锅中的汤汁剩少许，鱼肉入味、熟透，就可以出锅了 。
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