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大米的由来

扼要答复大米最初始的样子其实是水稻，一般农民伯伯在秋天时将水稻收割，再用机器将水稻籽粒打出来，就是我们平时所食用的大米，然后放在阴凉通风的处所进行储存 。

大米的由来

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“谁知盘中餐，粒粒皆辛劳”是大家都非常熟习的一句诗，这句诗其实也是在告诉我们大米来之不易、制止糟蹋食粮，那么有谁知道大米的由来吗？接下来就和小编一起来懂得一下吧！
详细内容01依据历史的推测，大概是五万多年前就有水稻种植了，最先发明开端是在我们现在的云南地域；依照近代史上所说，我们开端种植水稻的是长江中下游一代，也就是我们现在所说的鱼米之乡 。
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02长江一代地理资源丰硕，很合适种植水稻，很多地域都是一年两季播种，依据地区土壤的不同，种植水稻的品种也有不同，所以我们平时市场上购置大米的种类也很繁多；其实水稻变成大米，也有一个非常复杂的进程，从开端播种到成熟收获，全部的时光和人力上都是很大的付出，这个进程也是很漫长、难熬的 。
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03大米形成的进程：
①挑选好水稻的品种，清明时节过后，就是芒种的时候了，把挑选好水稻的种子，通过冷水浸泡发芽，然后撒进稻田里面，让其生长出青苗 。
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04②经过一个多月左右的青苗生长，生长到必定的高度，就须要把紧密的青苗分撒，带到播种的稻田里面插秧，完成后期间还须要给水稻充分的水分，杀虫，施肥等一系列的农忙，水稻还可长大结出稻谷 。
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05【大米的由来】③水稻成熟至稻谷的时候就可以开端收割了，收割之后的水稻脱壳之后就是真正的大米 。
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