怎样自己DIY烧仙草
工具/材质 2个紫薯，红豆，薏米一小把，糯米粉80克，凉粉(黑)25克 。适量蜂蜜，蔗糖 。
操作办法 01 紫薯洗清洁，用锅蒸熟 。也可以依据个人爱好添加南瓜芋头等 。
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02 提前泡一下薏米跟红豆，这样煮好更丰满美味 。然后放入锅中煮，可以放适量的蔗糖调味 。
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03 【怎样自己DIY烧仙草】用勺子或者搅拌机将紫薯弄成泥状，然后混杂糯米粉(取代木薯粉)，搅拌均匀即可 。
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04 将面团揉成长条，掐成小团 。可以裹些干粉，避免粘在一起 。白色糯米球装点一下 。
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05 将全体凉粉倒入碗中，参加75克凉白开 。匀速地搅拌 。
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06 搅拌好后，倒入锅中小火煮沸 。可以依据个人口味加点糖 。
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07 将糯米团子水煮，漂起来即可捞出来 。用冷水浸泡10分钟口味更佳 。
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08 将凉粉切成小块，放在小碗底 。依次放进去刚才预备的食材 。可以依据自己的口味加点蜂蜜 。
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