什么是碧螺春茶? 碧螺春茶叶的功效!
碧螺春茶叶的功用!(什么是碧螺春茶?)
碧螺春原产地~苏州,这是一座历史文化名城,旅游景致胜地,索青缭白的山色,交错出一幅美艳绝伦的图卷,充斥着诗情画意 。
苏州是茶文化的发祥地,也是碧螺春的原产地~江苏省苏州市吴中区东山镇,地区濒临太湖,山环水抱,东山镇气象平和,物产丰硕,形成的山区以果茶为主 。
文章插图
苏州东山~苏吴女子王美玲
碧螺春茶处于得天独厚的自然环境,有着花果山之称,种植情形茶农采取的是茶果间作的生态栽培法 。茶树与果树交叉种植,果树接收茶叶的香气,茶树并接收果树的果香 。远望花果一片,近看茶树丛生,洞庭山的茶树就散布在果园里,因此碧螺春会有奇特的花果香 。
很多人对碧螺春的地理环境很感兴致,那我简略地为茶友介绍一下 。
地形:说起碧螺春与太湖有着密不可分的关系,太湖三分之二湖域在苏州市吴中区境内,四周河流纵横交织,太湖中有大大小小的岛屿,而茶中仙子洞庭碧螺春原产地正是太湖中最大的岛屿,现名东山镇,其面积为63平方公里 。
地貌:洞庭山的地貌可分为低山,丘陵,山坞,滨湖,低地 。
气象:洞庭山气象属北亚热带湿润性气象,加上太湖水体的调节作用,具有四季分明,温暖湿润,降水丰沛,日照充分和无霜期较长的特色 。气温:年平均气温15.9C 。降水:年均降水量1139资源网毫米,年平均降雨日数在133.9天左右 。日照:年平均日照时数为2178小时 。双霜期:平均244天 。
【什么是碧螺春茶? 碧螺春茶叶的功效!】土壤:碧螺春茶山的土壤散布为 , 砾质薄层红黄土 , 中厚层红黄土 , 果园黄土 。
洞庭碧螺春茶有”一嫩三鲜“资源网的特色 。”一嫩“是芽叶特殊细嫩,每斤碧螺春茶含嫩芽资源网6万-8万个,在名茶中实属罕见 。”三鲜“是色鲜艳,香鲜浓,味鲜醇 。色鲜艳是说碧螺春茶不但外形色泽银隐翠,光荣夺目,而且茶汤碧玉清澈,鲜艳耀人 。香鲜浓是碧螺春茶的香气,令人沉醉 。味鲜醇是在碧螺春茶的鲜爽茶味之中,另有一种甜美的果味,回味无限 。
品饮碧螺春茶,除了讲求品茶的环境,气氛和好的水质外,茶具宜选用洁白透明的玻璃杯,以便欣赏其在冲泡进程中涌现的奥妙变更,水温合适70C~80C温开水(炎热的夏天用冷开水也可以,因为碧螺春茶芽叶娇嫩,过烫的开水容易烫熟嫩芽带来熟汤味,并破环维生素C ) 。
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