冬至吃什么传统食物 _小知识

冬至是几月几日，冬至是中国的传统习俗节日，每年冬至各地都会有不同的习俗。中国北方大部分地域在这一天有吃饺子的习俗，下面就给大家科普下今年冬至是几月几日。
冬至是几月几日
公历12月21~23日冬至时光在每年的公历12月21~23日，冬至为冬节，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有冬至大如年的讲法，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓年终有所归宿。

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冬至，是中国农历中一个非常主要的节气，冬至俗称冬节、长至节、亚岁等，早在二千五百多年前的春秋时期，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

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冬至吃什么
1、馄饨面过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边境，百姓不得安定。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。
2、吃狗肉冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开端的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，认为味道特殊鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉，以求来年有一个好兆头。
3、吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
4、红豆糯米饭在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，逝世于冬至这一天，逝世后变成疫鬼，持续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
【冬至吃什么传统食物】