什么时候吃枸杞最好，每天吃多少粒？
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红彤彤的枸杞，非常惹人爱好 。很多人在煮粥或泡茶的时候就会抓上一把枸杞放到里面，枸杞不仅可以食用，药用价值也很高 。枸杞是药食同源的食物之一，尤其是宁夏枸杞，早已经录入国度药典之中 。枸杞具体来说有哪些功用？
抗氧化
枸杞的红色是来自于枸杞中所含有的番茄红素，枸杞中的番茄红素含量较高 。而番茄红素具有比拟壮大的抗氧化才能，虽然大多数的胡萝卜素都是有效的抗氧化剂，但是番茄红素却是淬灭单线态氧的活性最强 。番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物资 。可以消除自由基，延缓肌肤衰老，掩护皮肤不受紫外线损害 。
【什么时候吃枸杞最好，每天吃多少粒？】抑癌抗癌
说到癌症，大多数人谈判癌色变 。枸杞中的番茄红素可以克制乳腺癌、肺癌以及子宫内膜癌细胞的生长 。减少男性前列腺癌的产生 。众所周知吸烟有害健康，二手烟对于人体的伤害更大，番茄红素对于香烟烟雾中的化学致癌物克制后果尤其有效 。如果您经常吸烟或被动吸烟，最好是每天多吃点西红柿让自己获取充分的番茄红素，下降香烟带来的伤害 。
加强免疫力
枸杞子中的多糖类物资含量非常丰硕，可以到达枸杞干重的5%左右，这么多的多糖类物资，不仅可以掩护肝脏，进步免疫才能，还能够起到抗肿瘤的后果 。
加强皮肤弹性，美容养颜
说起维生素C，很多人知道维生素C的抗氧化才能比拟强，不仅能够下降血清胆固醇，还能增进胶原蛋白的合成，让皮肤更加的靓丽 。我们经常吃的蔬菜水果中都含有维生素C，比如柑橘，维生素的含量是28mg/100g，而枸杞子中维生素C的含量竟然是柑橘的500倍，如此壮大的含量，其美容养颜的后果更是不可疏忽 。
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