自制棒棒鸡丝，这个味道很四川！ 棒棒鸡丝
棒棒鸡丝（自制棒棒鸡丝，这个味道很四川！）
棒棒鸡，非常有代表性的四川凉菜之一，其食材易得，做法简便，好吃下饭，全程无需油锅烹炒，特殊合适厨房小白晋升下厨自负心，当然，也是厨房老手们解馋的快手菜之一 。
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【自制棒棒鸡丝，这个味道很四川！ 棒棒鸡丝】
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制造办法 ：
1、 预备鸡腿两个，白芝麻、熟花生米、蒜沫、姜片、黄瓜丝适量 。
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2、 锅内参加适量的水煮沸，放入鸡腿，资源网放入姜片煮熟 。
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3、 然后捞起煮熟的鸡腿参加凉水过凉 。
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4、 用手撕成细丝 。
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5、 放入碗中备用 。
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6、 取一个小碗调汁，放入生抽 。
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7、 放入一小勺盐 。
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8、 放入醋 。
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9、 放入芝麻酱 。（许多朋友不爱吃麻酱，这一步省略毫无影响）
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10、 放入蒜沫 。
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11、 放入芝麻油 。
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12、 放入白糖 。
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13、 熟花生米用刀压碎 。
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14、 放入调好的料汁里 。
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15、 放入一勺辣椒油 。
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16、 放入白芝麻 。
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17、 放入黄瓜丝 。
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18、 最后放入鸡丝，用筷子搅拌资源网均匀盛入盘中即可 。
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拌好以后稍微搁资源网一会儿再吃，更入味，酸辣风味，极开胃下饭 。
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