猪肉价格为啥便宜,猪肉价格便宜了吗- _生活百科

今年春节过后，猪肉价格一路下跌！养猪户还能不能挣钱？这要看你采用的是什么样的养猪模式？使用什么样的养殖技术和方法了。

文章插图
先来预判一下，今年生猪价格大概率会出现的行情走势从农业农村部最新公布的生猪产能恢复数据来看，到2月底，我国生猪产能已经恢复到2017年正常供应水平的92％。从这一数据来看，随着后续新增投入养猪的产能逐步释放出来，到今年上半年生猪产能供需应该会达到一个平衡水平。
因此，就生猪产能恢复情况来看，今年生猪价格不大可能走高，大概率维持在一个合理价格区间振荡波动。
今年生猪价格大概率会在什么区间振荡波动呢？根据前面分析的生猪产能恢复情况，再结合前面已经出现过的4个“猪周期”规律，以及养猪龙头企业公布的养猪成本等三个方面综合来预判，今年生猪价格大概率维持在养猪龙头企业成本价略高一些。生猪价格每斤在13块钱左右波动，应该是大概率的常态，时间占比较多。
【猪肉价格为啥便宜,猪肉价格便宜了吗-】生猪价格会不会跌破每斤10块钱以下？我认为这个可能性比较小。为什么呢？
非洲猪瘟还没有得到完全控制。防控非洲猪瘟，目前没有疫苗也没有特效药。所以今年生猪产能恢复还存在一定的变数和不确定性，供过于求的可能性不大可能出现。因此跌破生猪养殖成本价的情形，也就没有依据了。

文章插图
什么样的养猪户还能挣钱？总体来说，今年养猪还是有挣钱的好机遇。当然比前两年这种“暴利”时代，利润肯定要减少不少。但是相比2016年之前，还是不错的。
养猪模式有3种：一种是专业养育肥猪的；第二种是自繁自养的；第三种是专业养母猪卖小猪仔的。下面我就以农村小规模养猪方式，逐个分析这三种养猪模式，今年还能不能挣钱？
1.专业养育肥猪的风险比较大，处于或挣一点、或者亏一点的可能性比较大。
今年小猪仔受非洲猪瘟影响，市场供应总体应该会略为不足，价格估计仍居高位。养猪饲料价格大幅下降的动能不足。
按照现在大众养猪方式，以小猪仔价格大概率在每头800～1000块钱来估算，饲料成本每头1200块钱，兽药、保健、添加剂等以每头200块钱来算，以上三项费用就是每头2400块钱左右。人工、粪污处理等其他费用再适当摊入一些，每头育肥猪养殖成本，比较理想情况，每斤要达到10～12块钱。所以利润空间很有限，弄不好会亏钱。
2.自繁自养的仍然比较稳当，应该还会有不错利润。
自繁自养的，小猪仔成本每头200～300块钱，后续育肥阶段的饲料和其他成本每头在1500块钱左右。综合成本每斤在6～7块钱。保守估算一头猪还能挣个一两千块钱。
3.专业养母猪卖小猪仔的，也能挣到钱。
前面已经提到了，受到非洲猪瘟影响，今年小猪仔价格大概率仍居高位。大概率会维持在每头800～1000块钱之间。
养一头母猪按照一年产仔存活销售20头来估算（养内三元母猪肯定更多），每头小猪仔成本以300块钱成本、售价每头小猪仔以800块钱来算，一头能赚500块钱以上。保守估算每头母猪一年能赚一万块钱以上。

文章插图
制约今年养猪能不能挣钱的二个关键因素第一，防控非洲猪瘟。
农村一个小规模养猪场，一旦感染非洲猪瘟，就会造成毁灭性打击。如果是新入行的养猪户，钱还没有挣到手，养猪场场染上了非瘟，这样的打击或者经济损失，大多数人难以承受，一蹶不振。这一点是目前养猪能不能挣钱最为关键的制约因素。
第二，选择好的养猪模式。
从前面分析来看，今年农村小规模养猪户走自繁自养、或者专业养母猪卖小猪仔，这样的养猪模式应该是比较稳妥、能挣钱的模式。