大豆异黄酮有什么作用 大豆异黄酮的副作用

大豆异黄酮的副作用(大豆异黄酮有资源网什么作用)

不少女性都爱好服用大豆异黄酮类产品来颐养身材 , 与此同时 , 很多人会想知道自己是否合适服用大豆异黄酮 , 长期服用好不好 , 会不会有副作用呢?
什么是大豆异黄酮?大豆异黄酮是一种多酚类化合物 , 是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 , 自然界中重要存在的大豆异黄酮有染料木黄酮、大豆苷元、黄豆黄素、鹰嘴豆芽素A和芒柄花黄素 。大豆及豆制品是大豆异黄酮的重要食物起源 。大豆异黄酮可以与雌激素受体联合 , 施展类雌激素和调控内源性雌激素的作用 , 故被称为植物雌激素 。
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在20世纪初 , 人类就发明了大豆等植物中存在大豆异黄酮 。20世纪50年代开端 , 对大豆异黄酮进行提取或人工合成 , 并发明了大豆异黄酮的弱雌激素效应 。风行病学研讨显示 , 长期食用大豆的东方人群中 , 癌症和血汗管疾病的发病率显著低于西方人群 。
大豆异黄酮对人体的作用1、雌激素样活性 。大豆异黄酮在体内可以施展类雌激素或拮抗内源性雌激素作用 , 可以起到调节雌激素受体作用 。大豆异黄酮可以改良围绝经期综合征 , 绝经后女性每日弥补大豆或大豆提取物3个月以上 , 可以有效减少潮热的发作频率 , 显著改良围绝经期症状 。
2、抗氧化作用 。大豆异黄酮的抗氧化作用重要表示在克制氧自由基发生、克制过氧化氢生成、减少DNA氧化损伤以及克制脂质过氧化 。
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3、改良绝经后骨质疏松 。大豆异黄酮或代谢产物在绝经后妇女表示为弱雌激素作用 , 与成骨细胞内雌激素受体联合 , 增强成骨细胞的活性 , 增进骨基质的发生、分泌和骨矿化进程 , 从而改良骨质疏松 。
4、下降乳腺癌的发病风险 。大豆异黄酮可能通过增长雌激素代谢向抗癌产物2-羟雌酮转化 , 从而施展下降乳腺癌发病风险的作用 。也可通过抗氧化、增进细胞凋亡、克制细胞增殖等克制癌症的产生发展 。
5资源网、对血汗管体系的影响 。绝经后的女性雌激素程度降低 , 导致脂肪和胆固醇代谢异常 , 血脂和胆固醇升高而导致血汗管疾病发病率增长 。大豆异黄酮可以通过类雌激素作用防治血汗管疾病 。
食物起源与膳食建议大豆、大豆制品是大豆异黄酮的重要起源 , 如腐竹资源网、大豆粗粉、豆腐、豆腐干、豆浆等 。
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依据大豆异黄酮下降乳腺癌发病风险的风行病学研讨成果 , 绝经前、围绝经期和绝经后女性预防乳腺癌的大豆异黄酮特定建议值(SPL)为每天55毫克 。依据临床研讨成果 , 大豆异黄酮改良绝经后骨质疏松的有效剂量一般为每天80毫克 。
成人过量摄入大豆异黄酮可能产生的不良反响有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状 , 以及水肿、便秘和皮疹等 。针对绝经后女性 , 大豆异黄酮的摄入最高耐受量为每天120毫克;对于男性和绝经前女性 , 目前没有最高限量 。
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