烧口蘑的做法

原料:口蘑150克,花椒水,笋 。制作:(1)选用口蘑150克,用开水泡开洗净,切成两半,笋片切成薄片 。(2)在锅内放油,待油热后用酱油炸锅,加鸡汤,放入花椒水,酒,味精,白糖,接着把口蘑,笋片倒倒入,烧开后移小火煨三分钟,用水淀粉勾芡,淋入麻油即成 。特点:简单方便,入口清新 。


    推荐阅读