[原料/调料]素肉排 1块 素虾仁 2尾(或依喜好酌量增减) 青江菜头 1颗 薰衣草 2小匙 橄榄油 2大匙 罐头凤梨 2片(切块备用) 草菇(罐装) 酌量 洋菇(罐装) 酌量 酱油 1/2杯
素沙茶酱 1又1/2小匙 甜面酱 1小匙 蕃茄酱 2小匙 糖 5小匙 [制作流程](1)薰衣草倒入酱油浸泡一天 。(2)将素肉排切半，用素沙茶酱1小匙腌1分钟，放入平底锅煎成两面金黄即可盛起放入盘中 。(3)接着煎素虾仁，加入凤梨拌炒至水份收干后也一样盛入盘中摆好 。(4)起油锅，将1小匙甜面酱，加入10倍的水调开，接着放入素沙茶酱1/2小匙、蕃茄酱和糖等一起搅拌煮匀 。(5)青江菜用开水川烫一下，水中加橄榄油，烫起来会更亮 。用同样的方法将洋菇和草菇川烫一下备用 。(6)所有的菜都在摆饰在盘中，最后淋上作法(4)之酱料 。
【海陆餐的做法】薰衣草的独特香味让素排更具特色，可在超市贩卖茶及咖啡制品的架子上找到 。
推荐阅读
- 大溪豆干的做法
- 陈冠希|死于“演员档期不足”的6个角色，个个下线草率，观众至今意难平
- 中国人过年必吃的9道吉祥如意菜 年夜饭吃什么食物
- 蜂蜜含有哪些成分,蜂蜜中所含的成分及元素-
- 宝宝辅食水果顺序表 水果这样添加才是宝宝最需要的,婴儿添加辅食水果顺序-
- 儿童摄影的技巧,儿童摄影艺术照拍摄技巧-
- 毛不易像我这样的人现场完整版,毛不易的《像我这样的人》-
- 比较好看的日剧排行榜,比较好看的日剧推荐-
- 有旺夫相的女明星,长相旺夫的女明星-
- 94射雕瑛姑扮演者,射雕英雄传里瑛姑的扮演者-