什么是生酮饮食？生酮饮食！ _小知识

生酮饮食！（什么是生酮饮食？）
不少想减肥的朋友，可能都听说过生酮饮食法可以减肥，但对于生酮饮食为什么会减重的原理反而就不清晰了，而且在网络上关于生酮饮食是否真的能减肥的说法众说纷纷，有些人甚至说生酮饮食可能会给人体健康带来严重的损害，那么这种说法是真的吗？今天本文就跟大家介绍一下生酮饮食的原理，如何食用，以及生酮饮食会有哪些副作用？一起来看看吧！

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本文目录：
一、认识生酮饮食
二、如何计划生酮饮食的菜单？
三、每个人都该知道的生酮饮食副作用！

认识生酮饮食这些年人们开端重视健康，减肥成了热点名词，资源网为了能够减重很多人都开端学习各种减肥办法，其中很多人就听说过生酮饮食，说实话这两年生酮饮食爆红，网络上许多人都分享生酮饮食减肥的办法或者经验，那么你知道什么是生酮饮食吗？生酮饮食原理是什么？生酮饮食长处有哪些？生酮饮食怎么吃？生酮饮食可以吃什么？而生酮饮食不能吃什么？今天全面懂得一下！
生酮饮食，英文Ketogenic Diet ，这个名字其实最早源自于古希腊时代的医生，当时因为缺少药物，治病都是用日常的办法，其中有医生发明可以通过“挨饿”的方法治疗癫痫，而这个“挨饿”实在是让人难受，其后就发展出身酮饮食疗法代替禁食疗法，而随着医学提高，有了癫痫药物之后，此办法便逐渐没落。

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生酮饮食是什么呢？原理是什么？
生酮饮食原资源网理是通过摄入微量的碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪而形成的一种饮食方法，这种饮食方法会让身材模仿饥饿状况，让习习用糖分作为能量起源的身材，转而燃烧脂肪，让能量起源转成脂肪，进而发生酮体。
正是因为没有糖分来消费转化为能量，人体只能通过消费脂肪来获得能量，因此生酮饮食带来的利益是，可以短时光的下降体重，并且能够掌握好血糖，因此生酮饮食可以被用于肥胖人群的减重，以及某些糖尿病患者的控糖，不过因为人体消费脂肪会发生酮体，而酮体对于人体来说是有害的，所以长期应用生酮饮食是否对健康有利，目前来看，并没有足够医疗证据支撑这个说法，存疑中！

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生酮饮食合适什么人？生酮饮食怎么开端？
开端进行生酮饮食的人首先须要先做到2点：
1、咨询专业的医生或养分师，确切懂得自己的身材条件及情形
2、懂得食物的种类及能量分配
以下来看看生酮饮食和一般建议饮食比例的分离：
能量來源
一般建议饮食
生酮饮食
碳水化合物（糖类）
55％
5％
蛋白质
15％
15％
脂肪
30％
80％

从上表我们能够看出来，生酮饮食和一般饮食的转变重要在于碳水化合物以及脂肪，蛋白质的比例反而坚持本来的状况。也就是说，生酮饮食原则上尽量以肉类、蔬菜（除根茎类）、蛋，以及高脂水果，如牛油果、橄榄等为主摄取。须要避开高淀粉及高糖分的食物，如以下5类食物：
高精细淀粉：米饭、面食、米粉、部分羹汤等
豆类：（豆腐、豆皮等豆制品可以少量摄取）
水果：高升糖指数的水果少摄取（蓝莓、番石榴等可以少量摄取）
全谷杂粮类：红薯、南瓜、马铃薯等
含糖食物：甜食、果汁、饼干等

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应用生酮饮食减肥前需先树立准确的观念，也应当咨询专业养分师及医生的看法，完美评价后再进行，并随时视察身材变更以做调剂。
如何计划生酮饮食菜单？我们都认识生酮饮食的能量比例后，接着来懂得生酮饮食餐单有哪些，通过生酮饮食菜单示范，每个人也可以计划出自己的生酮一日菜单！另外，还有比拟火的生酮饮食防弹咖啡是什么？而防弹咖啡饮食禁忌又有哪些呢？生酮饮料有哪些选择？以下接着来懂得！