清炖鱼汤的家常做法清炖鱼的做法 _小知识

清炖鱼的做法（清炖鱼汤的家常做法）
清炖鱼做法简略，好吃。
食材资源网
鲤鱼1条 500g
姜 1块
葱 1棵资源网
蒜 3瓣
香菜 2棵
食盐适量
醋 8g
酱油 8g
料酒 10g
食用油适量
香菇 20g
红枣 5个
办法/步骤
第一步，将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净，用盐浸渍10分钟待用。
第二步，炒锅内放入食用油烧热，用葱花炝锅，然后参加适量水，将鱼放入锅内。

第三步，放入料酒，葱，姜，蒜，醋，香菜，大火烧开。

第四步，放入香菇，红枣转小火慢炖30分钟。

第五步，出锅，上桌资源网。