炸土豆条怎么做好吃又简单的做法,用土豆炸薯条怎么炸好吃简单做法- _生活百科

很高兴能回答这个问题，在我们中国传统的叫法油炸土豆，西式的叫法那就薯条，其实性质是一样，都是来自土豆这个食材，做法也一样，只是我们比较有传统味，别人家比较有时尚味。那么我就更加喜欢我们的传统叫法，也就来个传统的做法。

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土豆这个食材特别好，老少都喜欢，可以油炸也可以清蒸，爆炒炖汤，怎么煮怎么好吃，关键食材有着丰富的营养，有的地方叫土豆，有的地方叫洋芋，时尚的名字叫马铃薯。我钟爱就是酸辣土豆丝，而孩子最爱就油炸土豆条，或者油炸土豆球，一致说油炸出来的土豆才是最美味。

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我个人觉得好吃的土豆条其实可以把皮洗干净一起去油炸最香了，但是现在经济条件好了，基本也都是去皮油炸，有简单款的油炸，也有高档款油炸，做出来的口味也是有差别，所以我就细细跟大家分享两款土豆条的制作.
A：简单款：土豆清洗干净，可以选择去皮方式，外观比较好看，有条件可以买个磨具，切出来的土豆条就特别漂亮。锅中烧油，中火就可以将土豆直接放下去油炸到金黄色即可。好吃主要就是调味料：两勺辣椒面，一勺盐、一勺白芝麻、一勺白胡椒粉、一勺糖、最后来一把葱花点缀即可。
【炸土豆条怎么做好吃又简单的做法,用土豆炸薯条怎么炸好吃简单做法-】

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B、高档款：土豆去皮切条，沾上玉米淀粉放入油锅，炸到土豆条浮起来即可。可以适当放点椒盐即可，配点番茄酱即可。

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C专业做法：土豆切条，放在冷水浸泡一会儿，主要是为了去除表面淀粉。秘笈一：锅烧开水放点盐，将土豆条煮2分钟，然后将土豆捞起来晾干水分，时间不着急可以去速冻一会儿。秘笈二：打一勺淀粉给沥干的土豆条裹上淀粉，然后中火油温进行油炸。炸到金黄色浮起来即可。

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以上就是我个人的分享，土豆的做法很多，以后有机会在一一分享，喜欢可以多关注@甜宝解说。每天都会为大家分享美食小技巧，可爱的小甜宝会分享更多的美食！
您好，我是朵妈。
油炸土豆条，最好吃的做法，比肯德基的还好吃。
具体做法:
1.土豆洗净去皮，清水泡几分钟沥干。
2.锅烧开水，把土豆条在开水里烫一下捞出，冷水激一下，沥干水分，冰箱冷冻半个小时拿出。
3.锅内倒油，大约能没过薯条的高度，薯条倒入锅里，炸到稍微变色捞出，沥油。
4.复炸一遍，颜色变成金光捞出。
就可以吃了，比肯德基的还好吃，您可以试试[笑]
希望能帮到您。