【宫观豆腐的做法】主料：豆腐 辅料：鸡肉、玉米、鸡蛋、洋葱、蔬菜 调料：葱、姜、鸡精、淀粉 做法： 1、 将豆腐切成片 ， 鸡肉、洋葱、蔬菜、葱、姜切成末 ， 加入盐、鸡精调成馅； 2、 再将调好的馅放在豆腐上 ， 上面再盖上一片豆腐；鸡蛋调成糊； 3、 坐锅点火倒油 ， 待油热后将蛋糊撒在豆腐上 ， 用漏勺将豆腐放入锅中炸至金黄色时捞出沥油； 4、 锅内留油 ， 放入葱、姜煸出香味 ， 加入水、鸡精 ， 再取出葱、姜 ， 放入淀粉勾芡浇在豆腐上即可 。
【宫观豆腐的做法】主料：豆腐 辅料：鸡肉、玉米、鸡蛋、洋葱、蔬菜 调料：葱、姜、鸡精、淀粉 做法： 1、 将豆腐切成片 ， 鸡肉、洋葱、蔬菜、葱、姜切成末 ， 加入盐、鸡精调成馅； 2、 再将调好的馅放在豆腐上 ， 上面再盖上一片豆腐；鸡蛋调成糊； 3、 坐锅点火倒油 ， 待油热后将蛋糊撒在豆腐上 ， 用漏勺将豆腐放入锅中炸至金黄色时捞出沥油； 4、 锅内留油 ， 放入葱、姜煸出香味 ， 加入水、鸡精 ， 再取出葱、姜 ， 放入淀粉勾芡浇在豆腐上即可 。
