吃饭时喝水还是吃完饭喝水好,吃饭时喝水到底好不好- _生活百科

相信不少人会在吃饭时喝水，我也同样经常会在吃饭时感到口干了、难以下咽时，喝点水，帮助下咽。但是，相信也有不少人会有这样的疑问，吃饭时能不能喝水，喝水对身体好不好？

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吃饭时当然可以喝水了，但要注意喝的量，适量喝水，对身体并没有什么不好，吃饭时适量喝水可以帮助软化、水解食物，尤其是当我们吃的食物特别干涩，咽不下去的时候，适当的喝点水或者汤，可以帮助吞咽和消化，有利于吃饭的顺利进行。
其实，大家对“吃饭时可以喝水吗”这个问题心存顾虑，相信很多人是因为曾被亲戚长辈以及身边朋友这样劝导过“吃饭时不能喝水，水会稀释胃液，会影响消化功能和营养吸收”从而产生了担忧，担忧吃饭喝水影响到消化吸收，影响到了身体健康。
肠胃消化是非常复杂的一个过程，我们都知道胃液是酸性的，胃里环境是强酸性的（pH越小酸性越强），当食物进入胃即会促进胃液大量分泌，胃酸是由胃不断产生的，但是量并不是固定的，如果胃里pH很高，胃也可以多产生一些胃酸，最终使胃里环境趋于稳定。因此，吃饭时适量喝点水，对胃液稀释也是有限的。

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那如何掌握喝水量呢？合适的饮水量是以感觉饮食比较顺畅，吞咽没有特别干燥为参考，大约每餐一小杯水（100-200 ml），这种喝水量不会对身体健康带来影响的，对我们顺利吃饭也是有利的。
当然，凡事都讲究个度，如果吃饭时大量喝水或者边吃边喝，长此以往也会给我们身体带来不利影响，容易造成胃肠功能受损，引发胃肠疾病；此外，吃饭的时候如果大量的喝水，还很容易导致水分停滞在胃部造成饱腹感影响正常的进食量，时间长了，容易造成身体获取的热量、营养不足等，给身体健康带来不利影响。