在夏天来临之际 , 人们为了解暑消渴总爱吃些冰冷的生食 , 或者在烧烤摊前约上三五好友 , 一边烧烤一边喝冰凉的啤酒 , 这些不好的生活习惯都会对人体的健康产生不良的影响 , 其中最常见的表现就是拉肚子 。对于人们来说 , 拉肚子的感觉并不好受 , 有时更是泄下不止 , 整个人都不好了 , 这个时候应该怎么办呢?接下来就介绍几个关于这方面的建议 。
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1、苹果
苹果可让轻度腹泻痊愈 。取苹果1只 , 连皮带核切成小块 , 放在水中煮3~5分钟 , 待温后食用 , 每日2~3次 , 每次30克左右即可 。需要注意的是 , 在食用煮熟的苹果时 , 不宜加蔗糖调味 , 因为蔗糖可能会加重腹泻 。
2、石榴
石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等 , 有软化血管、助消化、降血脂等多种功效 , 其中维生素C的含量比苹果高1-2倍 。
石榴的果实可分为甜、酸、苦三种 , 中医认为 , 味甘的石榴具有生津止渴之效 , 可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥 , 而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果 。
3、香蕉
香蕉营养价值颇高 , 含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱 。香蕉中含大量果胶质 , 能吸收肠腔水分使大便成形 , 减少大便次数 。
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香蕉皮中含有蕉皮素 , 它可抑制真菌和细菌 。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻 。此外 , 香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质 , 它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻 。
4、葡萄酒
有调查发现 , 适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻 。在刚开始有腹泻症状的时候 , 喝一两杯葡萄酒就可以治愈 。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面 , 葡萄酒的威力异常明显 。葡萄酒不仅能治疗腹泻 , 而且还有预防作用 , 这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因 。
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5、加盐的白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥 , 建议不要放肉 。肉粥会加剧肠胃负担 , 腹痛排便后 , 疼痛虽缓解 , 但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿 , 如果吃肉菜 , 会加重病情 , 因此腹泻后两至三天内 , 饮食应以清淡为主 , 不妨喝点白粥 , 加少许盐 。
6、面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物 , 面食是不错的选择 。面条营养丰富 , 而且比较容易消化吸收 , 所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择 。但是 , 对于腹泻的人来说 , 吃的面条不要过于油腻 , 过于油腻的话会加重肠胃负担 。
经常腹泻的人饮食要注意什么?
患者一旦出现拉肚子时 , 由于大量的排便 , 导致身体严重缺水和电解质紊乱 , 此时必须补充大量的水分 。含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择 , 因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质 , 并且调节钾、钠电解质 , 水分、酸碱平衡;而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分 , 而且可以补充必需维生素、氨基酸等元素 , 可以增强机体抵抗力 。
在腹泻初期最好吃一些流食 , 比如浓米汤、稀藕粉、杏仁粉、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;如果是慢性腹泻 , 持续的时间较长 , 会造成身体中一定的营养损失 。因此 , 最好选择既能补充营养 , 对肠道刺激又小的食物 。常见的有谷类如粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等 。
菜类的话 , 一定不要吃辛辣刺激的 , 可以选择肉类如嫩瘦肉、鸡、鱼、虾 , 最好做得软、烂一些;豆类如豆浆、豆腐;蔬菜类选含纤维低的蔬菜 , 如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等 。
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