请问羊肉串怎么腌制烤出来才好吃,烧烤羊肉串腌制方法简单又好吃-
没腌过的羊肉串怎么烤比较好吃?大家好,我是餐餐美味,我的问答是:没有腌过的羊肉串用烤箱烤比较好吃 。
羊肉串的发源地是新疆,这里的人们吃羊肉,事先将切好的羊肉进行腌制,再放在烤炉上去烤,羊肉更加入味,而且放置时间比较长 。
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我最喜欢吃新疆的烤羊肉,因为我在这里生活了好多年,几乎每周都会吃上一次烤羊肉,因为爱上了这种味道,烤羊肉都是最用原始的方法在烤制,就是所谓的自然烤制法,味道真的是挺好的 。
要想吃到好吃的羊肉,我们可以在家用烤箱烤羊肉吃,这种方法更加简单,不需要太多的工序,只需要一个烤箱,准备一些调料就OK了 。
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我对每一篇问答都很用心,将自己拥有的知识内容写出来分享给大家 。我是餐餐美味,喜爱美食的宅男,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,餐餐美味感谢您的观看 。
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【烤箱烤羊肉——家常正确做法】——特点:鲜 麻辣鲜香、肉质鲜嫩、营养美味、做法简单 。【主料】:羊后腿肉500克
【请问羊肉串怎么腌制烤出来才好吃,烧烤羊肉串腌制方法简单又好吃-】【配料】:食盐8克、胡椒粉8克、生抽40克、辣椒面50克、孜然粉80克、辣椒面40克、洋葱80克、甜面酱80克
——【开始制作】——①:买好的羊后腿肉,放入凉水中浸泡8小时,目的是为了去除肉质上的腥味 。
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②:羊肉切成3cm长的小块,胡椒粉8克、生抽40克、洋葱80克、甜面酱40克,用筷子搅拌均匀
③:羊肉串在铁串上,放入烤箱中开始烤制,10分钟后再翻一下,继续烤另一面,同时观察变化,羊肉快熟时取出,撒上胡椒粉、孜然、盐巴、再放入慢慢烤制,入味后迅速取出 。
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④:色香味俱全的烤箱烤肉制作完成 。
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结 语烤羊肉主要有两种方式,一种是自然烤制羊肉,另一种是烤箱烤制羊肉,第二种比较适合城市的家庭,只要买上羊肉,在家就可以吃到自己做的烤羊肉了 。大家对此怎么看呢?欢迎大家在下面评论区留言讨论哦!如果喜欢我们就点赞关注吧!我们下期再见!
(本文由“餐餐美味”原创制作,未经授权禁止搬运转载)
串的时候肥瘦相间就可以了
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