藜蒿大棚种植,大棚茼蒿种植技术-( 二 ) _生活百科

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三、科学田间管理1、肥水管理及中耕除草
① 肥水管理
蒌蒿生长需充足的肥水供应，以满足其生长发育的需求。定植或扦插后，要及时进行浇水，保持土壤湿润，但多雨水季节要及时排水，防止烂根。夏季浇灌应在早、晚间进行，冬季则应该在中午温度较高时行，灌溉方式一般采用浸灌，可以有效减少肥分流失，土壤板结，保持土壤湿润的标准是土壤不发白。防止当幼苗长到3~5厘米时，追肥进行提苗，每亩施用尿素30-50公斤或复合肥50-70公斤，追肥后，要及时浇水，以后每半月追肥一次。
② 中耕除草
平畦完成后先进行一次芽前除草，每亩用48%地乐胺150毫升，或50%敌草胺可湿性粉剂100～150毫升，兑水对地表喷雾，施药后3~5天再进行扦插。在早期蒌蒿苗未封行前，进行2~3次中耕除草，保证幼苗的根系发育，注意锄草时要浅锄，防止到地下根茎。

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2、病虫害防治
蒌蒿在生长过程中，病虫害时有发生，影响植株的正常生长，严重时直接导致减产，目前蒌蒿栽培中常见的病虫害主要有白绢病、菌核病、蚂虫和玉米螟等。
① 白绢病
发病初期，可用地菌净或粉锈宁加细干土拌匀后撒施于茎基部土壤，每亩用量250~300克；发病后期，可用多菌灵、粉锈灵100克加水30公斤，均匀喷撒在叶片背面，每隔5~10天喷洒一次，连续喷洒2~3次效果较为显著。
②菌核病
为防止菌核病，应加强肥水管理，及时中耕除草，保证良好的生长环境，促使植株旺盛生长，增强植株对病害的抵抗力；发病后，每亩用40%速克灵加50~70公斤水均匀地对植株进行喷雾处理，每3~7天喷洒一次，连续喷洒2~3次。
③蚂虫
用抑太保、吡虫啉、菊酯类高效低残留农药进行防治，或5％四季红1000-1200倍液进行喷洒，可有效去除蚂虫。
④玉米螟
蒌蒿的生长过程中一旦发现玉米螟，应及时用30％杀虫双水剂1000～1200倍液，或10％敌杀死1200~1500倍液进行叶面喷杀。
3、适时采收
10月中下旬，蒌蒿嫩茎长到20~30厘米时，即可釆收。采收时用小刀贴近地面将嫩茎割下，切忌损伤地下茎，每采收一次要及时追肥浇水，松土除草，保证第二茬的产量。采收后的蒌蒿，应存放在通风且湿润的地方，每日淋水2~3次，保持嫩茎的湿润新鲜，温度应控制在15~20℃，过高容易导致腐烂。保存1~2天，待叶片发黄后摘除叶片，留下的嫩茎，按不同长度分别捆把上市。

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【经验总结】：近几年，蒌蒿作为一种极受欢迎的时尚绿叶蔬菜，以食用地上嫩茎为主，可凉拌、炒食，口感清香嫩脆，风味独特，营养丰富，享有“早春第一时鲜”的美誉，人工栽培及推广前景十分广阔，深受各地农户的青睐。因此，在蒌蒿人工栽培过程中，随着栽培规模的不断扩大，各地应逐渐形成规模化、集约化的生产管理，引进科学高效的种植及管理技术，进一步实现更加可观的经济效益及社会效益。
蒌蒿的适应性很强，耐湿、耐热、耐肥，但不耐干旱。其繁殖方法有多种，可压条，可扦插，也可用根茎和种子繁殖。
首先选用土壤疏松肥沃、靠近水源的地块，并进行整地，施入基肥。选用良种，按照合适的时间进行育苗。在其生长的各个不同阶段，满足蒌蒿所需要的肥水，做好田间管理工作即可。而且蒌蒿种植一次能收益数年，可谓一劳永逸。