福州十大名菜用英文怎么翻译,福州十大名菜分别-
上学时在福州呆过三年 , 那里的好吃的也是吃了不少 , 现在再回顾一下吃过的那些福州名菜和小吃 。
1 , 破店蹄膀
我现在也不知道为什么他们叫破店 , 我只知道店里的招牌菜蹄膀非常非常好吃 , 蹄膀软到脱骨 , 而且带有闽菜特有的一点甜味 。
蹄膀破店有很多家 , 当地的同学说我们去的是最地道的一家 , 可惜突然忘了是在哪条街 。这是我最念想的一道福州菜 。
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2.莆田卤面
剩下就是一些名小吃了 , 像这个莆田卤面 , 那时经常吃 , 除了青菜 , 面里加入了海蛎子 , 花蛤等海鲜 , 使得面条自然带有海鲜风味
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如果有机会去福州 , 我还想吃上两碗卤面 , 离开福州后每每想起在福州的生活 , 就自然得想起莆田卤面 。
3.瓦罐
好像很多人知道南昌有瓦罐 , 没听说过福州的瓦罐 , 福州有很多瓦罐小吃店 , 点一个瓦罐汤 , 一个蒸饭 , 一份配菜就是一份完满的午饭 。
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瓦罐煨汤点的瓦罐和沙县小吃店的瓦罐是一样的 , 都很清淡 , 又适口 。
4.鱼丸
福州声名在外的小吃一定少不了鱼丸 , 他们说三坊七巷的鱼丸是最正宗的鱼丸 , 但是我觉得福州哪里的鱼丸都好吃 。我最喜欢的是墨鱼丸 。
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如果有机会一定要去三坊七巷转转 , 去尝尝三坊七巷的鱼丸 。
我是肉丝儿 , 一个会吃会做会养生的吃主儿 , 分享家常饭菜 , 手工烘焙 , 养生食疗经验 。欢迎关注我 。
鸡汁烩海蚌 , 救活尼克松的菜
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