养生壶哪家强? 养生壶哪个牌子好
文章插图
哪个牌子的养生锅好(哪个强?)
市面上的养生锅品牌那么多 。
如何选择?
目前,上海市消保委已经开展了比较实验 。
样本情况和测试项目
本次比较实验,通过大型商场、卖场、超市、线上电商平台购买了20款养生锅产品,价格从109元到2375元不等,涵盖了美的、贝丁、托普、九阳等主流品牌 。
除了根据GB4706.1《家用和类似用途电器的安全-一般要求》和GB4706.19《家用和类似用途电器的安全-液体加热器》等国家强制性标准对样品的电气安全性进行测试外,比较和星级评定还重点关注了消费者关心的抗热震性、加工工艺和操作性能、温度控制和容量精度、注水试验、加热速度、制作银耳汤的情况等 。
评估和分析
电气安全性和抗热冲击性已通过测试要求 。
一个
这是安全电气产品的首要要求 。本次比较试验针对国标中张贴的安全信息、使用说明书中的安全信息、耐湿性、耐溢水性、绝缘耐压性等 。
结果显示:
所有20个样品都通过了安全标准的测试要求 。
另外,为了方便消费者观察锅的情况和美观,大部分产品选择耐高温玻璃作为锅体,而劣质材料在冷热骤变的环境下容易开裂 。因此,本次比较试验旨在测试壶体玻璃材料的抗热震性,主要是通过从200℃到常温连续测试样品三个周期,观察玻璃壶体是否开裂或变形 。
结果显示:
所有20个样品都通过了测试要求 。
个别样品加工工艺差,操作性能差 。
2
处理和操作性能是直接影响消费者体验的最重要的指标 。本次对比测试重点关注材质强度、锐边锐角、壶嘴设计、按键功能便捷性、清洁度等使用评价 。
结果显示:
九个样本是四星半,表现不错;9个样本有4颗星,1个样本有3颗半星,1个样本有3颗星(详见表1) 。
表1
扣星的样品主要存在以下问题:比如壶身与提手的缝隙较大,提手松动;茶叶滤缝处理不够精细,有锐边;有的样品炖品根本不在锅里,加热后锅内温度高,消费者很难拿 。
手柄松动
如果关闭几次,盖钩会松开 。
控温精度差异小,单个容量刻度偏差大 。
三
养生锅的温度控制和水位刻度线也很重要 。精确的温度和水量便于用户更精确地控制锅内的烹饪过程,对成品的成功影响很大 。
结果显示:
18个样品控温准确(2个样品无控温功能),偏差较小,基本在信息资源网5℃以内;水位偏差较大,9个样本表现较好,偏差仅在2%以内,5个样本超过10%,最大偏差达到50%以上(详见表2) 。
表2
在倒水试验中,有4个样品出现了锅盖信息资源被掀翻、脱落的现象 。
四
从20个样品的结构来看,设计基本采用壶盖分离式 。在本次对比实验中,将样品装入常温水中,模拟消费者倒茶或汤的行为 。
结果显示:
20个样品中有4个在倒水试验中锅盖容易翻转脱落(详见表3) 。
表3
锅体与锅盖之间的卡扣不牢固,消费者在使用时可能会因为锅盖不小心翻转或脱落,导致滚烫的液体溢出而被烫伤 。
倒置翻盖
锅盖被掀翻了 。
湖口惠水肥三
升温速度差别很大 。
五
液体加热是养生锅的主要功能,所以加热速度是消费者关心的问题 。
结果显示:
升温速率最快为5.42min/L,即每升水升温时间为5.42分钟,最慢为10.9min/L,相差一倍以上(详见表4) 。
表4
1个样品在制作银耳汤的评价中有糊底现象 。
六
银耳汤是咸宜老少皆宜的一道汤,食材常见,制作方便 。在本比较实验中,对20个银耳汤样品进行评估,使用相同的配料,并采用样品手册的建议模式或类似功能 。评估主要涉及生产时间、能耗和成品银耳汤的质量 。同时招募志愿者现场品尝成品 。
结果显示:
制作时间方面,最短53分钟,最长168分钟,相差2.2倍(详见图1);
用电量方面,以每天使用一次,每月30天计算,最大用电量为18.42千瓦时,最小用电量为7.23千瓦时,相差1.5倍(详见图2) 。
图1
图二
在品鉴环节,标称品牌为“贝丁”、“托普”、“郑锦”的三款样品,因其保持原有的形状、色泽的鲜艳度、汤汁的黏稠度、食材的软硬程度而受到志愿者的称赞 。
正常烹饪
标称品牌为“荣威”的样品在制作银耳汤过程中溢出烧焦,成品口感差,得分最低 。
银耳汤溢出
银耳汤膏底
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